Jag har en stor mängd små plommon och har spenderat timmar på att grova tillräckligt för att smula. Jag skar dem i mitten och pressade ut gropen. Finns det ett enkelt sätt att gropa stora mängder plommon?
Svar
Är du inte säker på vad du menar med ”pressa ut gropen ”. När du har skurit den lilla killen i hälften sitter gropen exponerad på skärkanten på en av halvorna och du klämmer den i en burk eller något? Jag antar att det är rörigt att få gropen att lossa från plommonköttet & tidskrävande (?). 
Jag har gjort detta på ett mer slösaktigt sätt tidigare genom att skära två gånger på de platta sidorna av fröet och sedan använda de två yttre avskurna (fröfria) skivorna och till och med skära av en del av köttet i mittavsnittet (som innehåller fröet) om jag kände mig sparsam, annars kastade jag hela mittskivan. Beror på hur underbara dina plommon är. Mine betraktades som ”skräpfrukt” av trädets ägare.
Se diagram: du börjar med ”A”, gör dina snitt och slutar med två ”B” och ett ”C”.
Hur som helst, det är fortfarande ganska arbetskrävande, men ganska snabbt när jag förstår det.
Svar
Det finns plommonstoner tillgängliga att köpa. De liknar körsbärsgropar och faktiskt kan du göra båda samtidigt med den här unitasker !
Kommentarer
- Jag använder en tillplattad spik eller en metallstång själv. En bit träträ för ett handtag, det fungerar ganska bra.