Jag fick en 5-liters carboy som jag vill använda men den har lite rå i flaskans kurva. Vad är det bästa sättet att rensa bort detta?
Svar
Jag har använt PBW och ett steg för att göra detta, men:
- De är båda ganska dyra. Du måste antingen göra fem liter lösning eller räkna ut ett sätt att få lösningen mot råoljan utan att fylla karossen.
- När jag rengör en carboy gör jag nästan alltid inget annat bryggrelaterat, så jag kan inte återanvända lösningen.
Jag har nyligen fallit tillbaka på Charlie Papazians trick av en nattblötläggning med en halv kopp blekmedel i 5 liter vatten. Jag använder varmt vatten, men det är rumstemperatur nästa dag, naturligtvis. Jag suger av mig tills vattennivån är strax ovanför krausenringen och går sedan till den med en carboyborste. På det sättet transporteras råoljan som jag tar bort av vattnet. Fungerar fantastiskt.
Och det är död billigt.
Kommentarer
- Jag tror dock att blekmedlet kommer att bryta ner av värme. Ska du ' inte använda kallt vatten?
- Inte riktigt säker på om jag bryr mig om blekmedlet går sönder. Jag vill bara ha bort skräpet och detta verkar fungera. Att använda kallt vatten kan vara bättre att rengöra med blekmedel, men det handlar om rengöring.
Svar
PBW, varmt vatten och om det behövs en carboyborste. De är gjorda med tråd som liknar en klädhängare så att du böjer den mitt i borsten i en 90 graders vinkel och når den böj som du pratar om. skulle slänga in hett vatten och PBW och vänta i tjugo minuter, kommer crud troligen bara att flaga av. Du kan alltid gnugga det med borsten för att vara säker men det kommer definitivt att få bort det där. PBW är magiskt.
Kommentarer
- One Step sanitzer fungerar också bra, det måste bara blötlägg lite längre. 1 msk per gallon, fyll carboy till toppen med varmt vatten. Det kommer att upplösa en till synes stenhård krausenring på ungefär en timme.
Svar
Barvaktens vän är ganska billigt att använda som en blötläggning på 5-6 liter. Använd bara några matskedar i varmt vatten och fyll upp carboyen. En blötläggning över natten och du är bra att gå.
Kommentarer
- +1 för Bar Keeper ' s vän – de där sakerna är jättebra!
Svar
Testa Proxiclean, det är något vi använder på vingården för att rengöra tankar och jäsningskärl. Det är i grund och botten en mindre knarrig form av kaustik (PBW). I ett nötskal är det en pulveriserad version av den blå skit som Billy Mayes brukade pressa på TV-reklam – en oxiderande rengöringsmedel. Men en proxy blötläggning i 24 timmar kommer i grunden att ge en glans på en turd. Jag får det från Vintners Vault i Paso Robles. De har en webbplats … lemme se … http://www.thevintnervault.com/