Svar
Jag ska säga nej.
Vi kyler mat i frysen eller kylskåpet för att sakta ner bakterietillväxten. I allmänhet kommer kylskåpet att sakta ner tillväxten så att kokt kött kan förvaras säkert i 3-5 dagar och frysen tillräckligt för att kokt kött kan lagras i 2-3 månader. Om du redan har hållit köttet i kylen i en vecka är det redan osäkert att äta. Om du fryser det nu kommer det inte att vända det.
Om du vill frysa mat bör du i allmänhet göra det ASAP efter tillagning för att maximera den tid det kommer att finnas i frysen. Efter att det redan är osäkert är det för sent.
Kommentarer
- Jag uppskattar din ofördelade sanning. Tack.
- Jag skulle lägg också till att även om maten lyckades hålla sig " säker " och vann ' om du inte blir sjuk, resterande kött som har legat i kylen i en vecka har börjat växa andra förstöringsbakterier som sannolikt kommer att producera " av " smaker i allt du lagar med det. Så även om du ' har tur och det gör det inte ' t gör dig sjuk, de rätter du gör av det kan troligen smaka dåligt. Jag ' kasta ut det.
Svara
om det inte är dåligt, är det fortfarande bra … om du inte har det ordentligt inslagna, torkar kalkonköttet innan någon försämring tar tag. ..jag har använt kalkon som har varit på benet i kylen lig täckt i upp till 2 månader (du kan behöva värma upp det med några droppar vatten) å andra sidan, om du sveper in det i plast & förseglar luften, fukt kommer att få det att gå dåligt på mindre än två veckor.