Jag har några färska persikor som har skalats och skivats och blandats med lite socker och lite citron (ca 1/2 en busk).
Alla recept som jag kan hitta kräver bara ”8 persikor” eller liknande värden. Men mina persikor är redan uppskurna.
Har någon förslag på hur många koppar persikor motsvarar åtta persikor?
Kommentarer
- Om det inte finns ' har inte för mycket socker tillsatts till ' em – gör persikasmör, och sedan kan extra. Om du har människor som hjälper dig att äta det, gör skomakare. Om du vill ha lite extra variation, sök efter ett recept som heter ' Peach Enchiladas ' (och använd sedan Mt. Dew när du gör det).
Svar
Om jag gav dig något nummer skulle jag vara nästan säkert fel – persikor finns i många olika storlekar. (Och personligen ledde jag till att alla recept som bara ger ett nummer som ”8 persikor” är antingen skit eftersom det är ”exakt eller tål mycket skillnad.)
Så jag föreslår att du
- antingen hittar ett recept med vikten
Min första gissning är sylt som ofta använder delar av samma eller specifika förhållanden (i vikt) av ingredienser. - eller en som ger volymmätning för klipp frukt
”lägg till två koppar skivade persikor” - eller välj något som kan vara exakt eftersom du lägger till ingredienser smak.
Kompott, till exempel. Mindre socker för mogen frukt, mer för tårta …
Och om allt misslyckas och du bara har skivat din frukt, försök att ”bygga” en hel persika (typ, du gör inte ”t måste hitta originalstyckena, det här är inte CSI) och väga det. Resten är enkel matte. Om du vill vara väldigt exakt kan du också väga 1c socker och subtrahera den totala mängden, men för 1/2 busk frukt skulle jag förmodligen ignorera det.
Kommentarer
- Skomakare. OMG skomakare … eller paj …. eller till och med bara " pajfyllning " Så bra.
- @Catija Yup. Allt utanför den tredje kategorin, tänker ^ _ ^
Svar
Som de säger i den amerikanska staten Maine ” Du kan inte komma dit härifrån. ”
Du måste veta persikans storlek innan du rengjorde en sirap ”d dem.
Jag kollade USDA Tabell 8 , den har närings-, volym- och viktinformation och fann:
Har någon förslag på hur många koppar persikor motsvarar åtta persikor?
Baserat på tabellen ovan e, här är mitt guesstimate:
- receptet är skrivet för medelstora persikor (150 gram vardera) [ medium är ett antagande ]
- 8 persikor gånger 150 gram = 1200 gram persika behövs
- 1200 gram persikor / 154 gram för en mätkopp ger, knappt 8 koppar persikor = 8 medelstora persikor
Som du kan se finns det en massa vickrum där inne. Överväg att hålla anteckningar när du lagar mat med målet att skriva ditt eget framtida recept i gram.
Svar
Jag har upptäckt att två medelstora persikor är en kopp, ge eller ta, och detta fungerar i ett recept Jag gillar att kräver 8 persikor.
Kommentarer
- Jag ' har tagit bort rant-ish delar här, för att lämna det verkliga svaret på frågan. Det ' är bäst att fokusera på att svara på frågan, och om du måste vara oense med något annat, för att bara förklara varför, och undvik inflammatoriskt språk.
- -1, för på alla platser jag någonsin har bott, " medelstor persika " var en helt annan sak från " medelstorlek " i nästa språk. " Mycket annorlunda " som i, den största " genomsnittlig persika " I ' har sett måste ha en volym på cirka 6-8 gånger så mycket som det minsta.
Svar
Det beror på persikans storlek. Du säger inte vad du gör men jag föreslår att du lägger till en liten mängd persikor åt gången till vad du än gör, se om det ser ut som tillräckligt, lägg till mer, se till att du lägger till en liten mängd på en tid, kanske du inte kan ta bort men du kan alltid lägga till mer. Se till att mäta mängden du lägger till så om du gillar resultatet kan du göra det igen.
Svar
8 persikor är lika med fem och en halv till 6 koppar skivade persikor
Kommentarer
- … beroende på storlek, ruttna delar kasseras, …