Varmvatten ökar inte bara löslighetshastigheten utan också mängden.
Jag vet inte om detta är för alla material i vatten, förutom salt.
Men om så är fallet, vad får varmt vatten att lösa upp mer salt (eller andra lösta ämnen)?
Kommentarer
- Söker efter ' Saltlöslighet i olika temperaturer ' i Google ger många resultat, bland dem den här enkla förklaringen och den här tabellen . Jag tror att de flesta grundläggande kemiböcker också täcker detta ämne.
- Ditt uttalande är i allmänhet inte sant. För NaCl är det bara en liten ökning av lösligheten, kan vara mycket starkare för andra eller till och med omvänd. Anledningen är naturligtvis termodynamik, men det skulle vara trevligt om någon arbetade ut när exakt vad som händer.
Svar
Det verkar finnas två delar t o din fråga. För det första har inte alla ämnen ökat lösligheten när vattentemperaturen stiger. I detta fall har exempelvis gaser minskat lösligheten.
När det gäller den andra delen av frågan tillför ökad värme energi till vattenmolekylerna vilket gör det lättare att övervinna bindningarna mellan $ \ ce {Na} $ och $ \ ce {Cl} $. Enligt Wikipedia är lösligheten av $ \ ce {NaCl} $ i nästan frysande vatten $ 35,65 \, \ mathrm {g} / 100 \, \ mathrm {mL} \, \ ce {H2O} $ kontra kokande vatten som är $ 38,99 \, \ mathrm {g} / 100 \, \ mathrm {mL} \, \ ce {H2O} $. Hoppas det hjälpte.
Kommentarer
- Observera att det inte är ' t bara gaser som uppvisar minskad löslighet med ökad temperatur, men många fasta ämnen också. Kalciumhydroxid har till exempel en löslighet i vatten av 1,89 g / L vid 0C, 1,73 g / L vid 20 ° C och 0,66 g / L vid 100 ° C.