Jag fick en korkflaskpropp i gåva. Ska jag rengöra den efter varje användning? Vad är lämpligt sätt att rengöra kork? Eftersom kork är porös skulle jag vara orolig att tvätta den kan uppmuntra bakterietillväxt.
Svar
Från hunker , här är information och instruktioner för sterilisering av korkar:
Korkar används för att locka vin och andra typer av flaskor. Innan korkar används för att försegla flaskor rengörs de och steriliseras för att förhindra kontaminering. Det är relativt lätt att sterilisera korkar för återanvändning genom att ånga eller koka dem under en längre tid. När korkarna har svalnat och torkat kan de säkert användas för att lagra hemlagat vin, handgjord vinäger eller smaksatt olivolja.
Steg 1
Tillsätt tillräckligt med vatten i kastrullen så att den kokar inte torrt under steriliseringsperioden. Lägg korkarna i pannan. Om du använder en ångkokare eller ångkorg fyller du pannan med vatten till botten av korgen.
Steg 2
Tillsätt korkarna, täck pannan och koka eller ånga i 90 minuter. Medan korkarna kokar, sterilisera tången, burken och locket eller behållaren genom att doppa i kokande vatten medan korkarna värms upp. har varit i kokande vatten i fem minuter, töm och lägg dem på en ren diskduk. Kontrollera korkarna för att se till att de har tillräckligt med vatten.
Steg 3
Töm ut vattnet av korkarna när 90 minuter är uppe. Efter att korkarna har svalnat och torkat helt använder du tången för att placera korkarna i behållaren eller burken och täcka och använda efter behov.
Dessutom, för att bara rengöra och inte sterilisera, kommer denna artikel från hunker att ta dig igenom stegen för rengöring av korkproppar .
Kommentarer
- Jag tror att detta är överdrivet för en enkel dekorativ korkpropp som används för att stänga en redan öppnad flaska.
- @ Max Bara besvara frågan. 🙂
Svar
Jag skulle enkelt skölja det under klart vatten och låta det torka normalt.