Ingefära vs Ingefära Root

Ingefära är en rot. Ingefära rot är ingefära.

http://en.wikipedia.org/wiki/Ginger

” Ingefära eller ingefära root är rotstammen av växten Zingiber officinale, konsumeras som en delikatess, medicin eller krydda. ”

Om du skriver ingefära för många gånger ser det inte ut som ett ord längre.

Kommentarer

• haha .. tack! Jag antog att de var samma sak, men var inte ' t var säker :))
• Men , färsk ingefärarot skiljer sig helt från den torkade pulverformen, och jag skulle inte ' rekommendera att man direkt skulle ersätta de två.
• @logophobe definitivt ja, torkade kontra färska kryddor / örter har olika styrkor i smak. Men OP nämner att båda är torkade, så jag brydde mig inte ' nämna det.
• Re: den sista meningen, english.stackexchang e.com/questions/6170/…
• @MarchHo haha tack, jag gillar ganska ljudet av ' stavning bländar '!

Ingefära är själva roten. Ingefära är kryddan som härrör från roten. Ingefära, kryddan, är bara torkad ingefära rot som malts till ett pulver.

Detta är naturligtvis allt bara semantik. Du skulle inte ha fel när du kallar ingefärarot bara ”ingefära”.

Kommentarer

• Jag tycker att det här är ett bra svar och troligen når OP ' bekymmer: om ett recept kräver ginger root behöver det hela roten, medan ginger kanske efterlyser den pulveriserade formen (även om det kanske inte också är det). Även om den ursprungliga frågan sa dried ginger root vilket är lite udda (kan betyda att hela roten är torkad antar jag ?)

Ja, Ginger Root (färsk) och Ingefära (torkad / malet) är desamma produkt, men annorlunda form och intensitet.

Färsk ingefära rot plockas från smutsen i marken och finns i livsmedelsbutikens avsnitt Producera. Det är en knubbig utseende.

Ingefära är den torkade / malda formen av färsk ingefära , bara kallad ingefära eller malet ingefära, och kan kan hittas på flaska i livsmedelsbutikens kryddgång. (Jag köper det online billigare på Thrive Market och det kommer i plastpåsar, som jag överför till min ingefära kryddflaska.)

Förhållandet för att ersätta slipad ingefära med riven ingefära (enligt Food.com) är 1/8 tesked jordad ingefära för 1 matsked riven ingefära rot *.

* Observera att FÄRSK ingefärarot kan ha olika intensitet vanligtvis baserat på hur färsk den är. (Och den har inte en lång hållbarhet, så du kan lära dig att frysa den.) En friskare ingefärarot har en blank päls och blir mycket saftigare och mer potent än en inte så färsk ingefärarot som har en mattare päls och är mycket torrare.

Ingefära är en rot. Så ingefära är samma.

Kommentarer

• Detta är samma sak som det andra svaret redan sa. Det verkar ' inte lägga till några värde här.