Kan man använda en engångspanna i aluminium för att baka en tårta?

Om du frågar om du kan baka en tårta i det aluminiumformet eftersom du undrar om det är säkert, då är svaret ja. Det står Lasagna Pan på etiketten, som i du menade att baka en lasagne i den. Ingen anledning till varför en kaka skulle vara farlig. Jag föreställer mig att du skulle baka kakan vid lägre temp än en lasagne.

Du vill oroa dig för att kakan fastnar i sidorna kanske. Du vill också redogöra för att pannan är tunnare och värmeöverföringen skulle vara annorlunda (tillagningstider och temperaturer kan behöva justeras).

Kommentarer

• Fick det. Nej jag ' jag oroar mig inte för att kakan sticker fast.
• Och du kanske vill för att sänka temperaturen lite eftersom värmeöverföringen är snabbare, men att ' bara är en sidoanteckning …

Med tanke på att de säljer stekpannor som är identiska i alla avseenden, förutom att de är mindre för det specifika syftet att baka kakor i dem, är jag inte säker på vad som är möjligt för dig ”förutse.

• På grund av den stora storleken på lasagnepannan kan det hända att du får ett tunnare lager smet än vad du skulle få i en kakpanna; Om så är fallet, minska bakningstiden därefter.

• Som nämnts av andra kommer det tunna aluminiumet att överföra värmen snabbare än en tjockare och / eller icke-aluminiumpanna skulle göra, så du kan behöva sänka ugnstemperaturen lite.

• De ojämna sidorna verkar som om de borde orsaka klibbarhet, men i praktiken så länge du förbereder kokkärlen på rätt sätt för ditt kakrecept (smör & Endast mjöl kontra smör), du borde inte ha några problem.