Vad är värmeavgivningsmekanismen involverad i stelning från flytande fas? Överförs energin till kärnbildningscentra?

Svar

Värme släpps helt enkelt ut i omgivningen under frysning. Frysning inträffar eftersom fast ämne vid en temperatur under fryspunkten har en lägre Gibbs fri energi än vätska. Diagrammen för G vs T är matematiskt härledda .

Vid fryspunkten, $ G_ {solid} = G_ {vätska} $ Det finns ingen förändring i Gibbs fri energi i en reversibel frysningsprocess. Därför $$ H_ {solid} – T S_ {solid} = H_ {liquid} -TS_ {liquid} $$. $$ \ Delta {H} _ {frysning} = T \ Delta {S_ {frysning}} $$

Med andra ord används minskningen av entalpi i en frysprocess för att övervinna minskningen av entropi när en vätska fryser till ett beställt fast ämne.

ange bildbeskrivning här

Kommentarer

  • Tack. Så strålas värme bort från det fasta materialet via infraröda fotoner?
  • Jag tror att värme helt enkelt avlägsnas via konvektion / ledning (dvs. när en isbit smälter kyls luften som omger den omedelbart eftersom den levererar värme till smältprocess).

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *