Så med en flaska Tequila i handen, ett glas och oooppss – det är sista skottet och masken faller ut! Nu – gör du konsumera det? Eller – kasta bara det? Men vilken typ av mask är det och är de speciellt odlade / producerade för drycken? Det finns många historier om om masken är riktig eller inte – men om jag erbjuds en drink Tequila och en mask finns i det – ja vad då?
Svar
Inte alla typer av tequila innehåller en tequila-mask. Tequila-masken eller som den ska kallas Mezcal-mask finns normalt bara i Mezcal (tequila).
Masken är reserverad för en drink som kallas Mezcal, som enligt för vissa är tequilas storebror. Men de två andarna är helt olika. Tequila är d fyllt från valfritt antal naturliga mexikanska växter och kan bära namnet så länge den färdiga produkten består av minst 51% agave. Mezcal måste vara 100% agave. – Ska du äta Tequila-masken?
De flesta skulle inte äta mezcal mask, men i vissa kulturer är det ganska acceptabelt.
Det finns inga bevisade biverkningar som följer med att konsumera en Tequila-mask. Medan ormen populärt kallas tequila-mask, finns den bara på botten av en flaska mezcal, en mängd tequila erhållna från destillering av blå agave och liknande växter. Meriposa-masken odlas på agave från vilken mezcal framställs, och när en mask läggs till i mezcal är den känd som mezcal con gusano. samhällen, men det är inte klart var traditionen har sitt ursprung. Vissa tror att tillsättningen av masken i en flaska mezcal betyder renheten hos alkoholen, eftersom det hindrar maskens upplösning. Andra tror att det bara är en marknadsföringsstrategi bland mexikanska spritproducenter.
Även om det dokumenteras i media att det att äta masken orsakar hallucinationer, har detta ännu inte bevisats medicinskt. Mask är inlagd i alkohol i mer än ett år och ser till att vara fri för bekämpningsmedel innan den läggs till mezcal. Det är också en populär delikatess i mexikanska restauranger och sägs ha positiva psykologiska effekter. – Vad händer när någon äter en Tequila-mask?
När det gäller mig själv tror jag att jag kommer att vidarebefordra det här erbjudandet!
Kommentarer
- Aw, och jag var mycket glad att dela den med dig!
- Osäker på " består av minst 51% agave. Mezcal måste vara 100% agave ". Har du en auktoritativ källa? Jag tycker att Tequila borde vara 100% blå agave, mezcal kan vara en blandning av många agavearter.
Svar
I allmänhet finns maskar i en drink som kallas mescal eller mezcal (samma sak) och inte i tequila. Mezcal är relaterat till tequila , men inte lika känt utanför Mexiko, varför masken i tequila-myten började.
Det finns två typer av maskar som du hittar i mezcal. Den vita masken är en larv av skalbaggen Scyphophorus Acupunctatus . Den röda masken, den smakande, är en larv av mal Comadia Redtenbacheri från familjen Cossidae av malar. De invaderar båda agaveplantor (vad tequila och mezcal är gjorda av), det är därför det är maskarna som går i flaskan.
Att välja om du vill äta det eller inte är helt upp till dig. Å ena sidan är mezcalerna som har en mask i flaskan vanligtvis dåliga. Det uppträdde först i flaskor runt 1940-talet eller 50-talet, troligen som en marknadsföringsgimmick, så det är inte någon gammal tradition. Motsatt vad vissa hävdar att det inte blir full, du kommer inte att hallucinera, och det gör dig inte kåt. Spriten är ändå tillräckligt bra för det där. Å andra sidan ändrar det faktiskt mezcalens kemi så att du inte kan bevisa att det bara finns för marknadsföring. Båda typerna av mask är ätas även när de inte dränks med alkohol, det finns masktacos och sal de gusano (gusano som betyder mask så, masksalt). I Naturalis Historia skrev Plinius den äldre att larver, gödda med mjöl, var en av de mest känsliga rätterna och mycket uppskattade av romarna. Faktum är att larverna som Plinius skrev om kan vara av samma Cossidae-familj som den röda mezcal-masken. Den här boken skrevs omkring 70 e.Kr. … så det finns trots allt en antik historia. Viktigast men … det är kul.Du får säga att du åt masken, de flesta vann inte t. (Chants … dooo it, doooo it, doooo it.)
Kommentarer
- Vad ' jag hör – ' doooo det doooogal '.
Svar
Jag och min son åt de två maskarna som kom i en flaska mezcal som vi drack på hans 21: a födelsedag, det hade ingen inverkan på oss alls ovanför berusigheten vi fick från mezcal bortsett från dess dåliga smak som stannade de närmaste timmarna. Det smakade som vått ruttet läder tvättat med askfatjuice och skulle vara det värsta jag någonsin har svällde. Min son gjorde hans ännu värre genom att tugga det först! Definitivt inte värt att försöka alls! Även om det erbjuder någon form av extra kick eller effekt (som det inte gör) skulle jag aldrig göra det igen.
Kommentarer
- Jag älskar askkoppsbiten här – hur vet du hur askfatjuice smakar!
- Om du röker och har har någonsin av misstag drack en öl som någon lade ut en cigarett i då vet du hur en askbricka smakar 🤮