Vad är den här typen av kokplatta och hur använder jag den?

Jag brukade ha en elektrisk ugn med liknande kokplattor och medan jag kan ”Jag hittar inte en referens eftersom det var en så gammal modell. Jag minns att det var en säkerhetsavstängning. Det skulle helt enkelt sluta leverera ström till kokplattan när en kruka togs bort, något du lätt kunde bekräfta genom att se vad som händer om du slår på en av kokplattorna utan att något sitter ovanpå.

När det gäller frågan om användning använder elektriska kokplattor ofta inte termostat, de använder något som vanligen kallas en ”simmerstat”. De kontrollerar helt enkelt värmeelementets arbetscykel, så i din exempelinställning av tre skulle det spendera cirka 30% av tiden på och 70% rabatt.

Jag har tenderat att tillbringa större delen av mitt liv matlagning med dem och kan inte riktigt tänka på genvägar för att lära sig hur man använder en annan än att experimentera och vänja sig vid dem. Till exempel tillagade jag bara några torkade kikärter och medan jag började saker runt 7/10 för att koka upp dem tappade jag senare till cirka 2/10 och när vätskan avdunstade hamnade det mesta vid 1 / 10 och det var fortfarande en ganska snabb simmer för en liten kruka.

Kommentarer

• Tack för ditt svar. Jag utförde just testet och utan en kruka blir det fortfarande varmt. När det gäller simmerstat utför jag också en liknande sak – max temp till kokning och sätter sedan ner den. Men jag hade den här plattan på och den gav fortfarande full effekt. Jag undrar om det är trasigt. Ändå, varför 10 grader istället för 6 som de andra? De andra har inte det här mittavsnittet.
• Jag ’ har haft en simmerstat-fel som skulle lämna plattan permanent så att ’ en möjlighet och kan också förklara varför cut-off inte ’ t fungerar, men inte säker på varför det skulle ha olika grader. I stort sett en gissning men kanske har den plattan en högre wattförmåga så att de ’ bara inkluderade avskärningen på den eftersom den kunde överhettas snabbare och använde högre siffror så att den ’ överensstämmer med de andra.

Jag lyckades hitta spishällens instruktioner. Värmeplattan är en med termostatreglering och den upphöjda sektionen är temperatursensorn.

Från instruktionerna:

Höger bak kokplåtstyrning är en termostat. Kontrollen kan ställas in var som helst mellan låg och hög men måste vridas moturs till av.

Denna kontroll slår på och stänger av värmeplattan för att bibehålla den inställda temperaturen.

Centerenheten är en kontakttermostat som mäter pannans värme och dess innehåll. Graderingarna på kontrollratten är för dig att ställa in önskad temperatur för den termostaten, från hand hett (hålla något varmt) till att koka kraftigt.

Försök sätta en vattenpanna på kokplattan och vrid sedan på ratten till nummer 1. Värmeplattan går till max kort och reducerar sedan till låg temperatur och slår sedan bara på / av efter behov för att bibehålla den inställda temperaturen. Eftersom elementet slås av / på med några sekunders mellanrum kommer det inte att se varmt ut, men det kommer att vara. Centralsensorn mäter temperaturen på pannan (och därför temperaturen på vattnet du lägger i pannan) och växlar elementet på och av för att hålla vattnet vid den temperatur du har valt. Det är perfekt om du värmer mjölk och vill att den ska vara varm men inte koka. Ställ ratten till ungefär nummer 2, men du måste experimentera för att få rätt temperatur. Kan vara 1,5 till 2,5 (ett mycket kallt kök behöver en något högre inställning). Då kommer du inte att mjölken ska koka över dig.

Bra även för tryckkokare eftersom du kan ställ in termostaten, genom experiment, till ungefär nummer 3 eller 4. Värmeelementet lyser glödande tills kokkärlet når den inställda temperaturen och bibehåller sedan kokkärlets temperatur åt dig.För en tryckkokare vill du ställa in temperaturen så att ångtrycket i spisen bara lyfter den tryckvikt som du ställer in på tryckkokaren. Justera ratten för att uppnå detta. Om du ställer in temperaturen för hög kommer ånga att sprängas ur tryckkokaren, vilket är ett dyrt slöseri med el och pengar.

Simmerstat-kontroll gör att du kan laga mat med minimalt med el, men du måste få används för att få det att fungera effektivt. Kom ihåg att vredet ställer in den temperatur du vill att pannan (och dess innehåll) ska nå. Du kontrollerar inte värmeelementet, termostaten gör det åt dig. Se alltid till att pannan är centralt placerad över termostaten. Om du drar pannan till ena sidan av ringen, av termostaten, kommer termostaten att vrida elementet upp till maximalt eftersom termostaten utan värme från kokkärlet känns kall och höjer värmen. Stäng alltid av ratten innan du tar bort kokkärlet. Den ringen, som används korrekt, kan spara mycket pengar. Bra lycka.

Mittstycket är en termostat som är ansluten till kokplattans kontrollratt. Det är från avsluta en gammal matlagningstopp.

Kommentarer

• Hej och välkommen till vår webbplats. Vi är inte här bara för att möjliggöra diskussion mellan människor, vi försöker bygg upp en återanvändbar referens av intressanta frågor och deras lösningar. Så det strider mot reglerna att 1) ställa en ny fråga i ett svar och 2) att be andra att skicka ett svar via en person en kommunikationskanal som e-post. Du kan öppna en ny fråga som frågar om tillgängligheten för denna del i ditt land, men svaren måste publiceras offentligt. Du kan välja att få ett e-postmeddelande när ett nytt svar läggs upp på din fråga.