Se den bifogade bilden och var uppmärksam på ”temperaturratten” i insatsen
Med de aktuella inställningarna cyklar gasbrännaren så här
-begränsad temperatur 200F
– vid den temperaturen stängs brännaren av och ugnen svalnar till cirka 150F på cirka 35 sekunder
Därifrån startar brännaren igen och temperaturen går upp på cirka 1 minut
Temperaturerna i det inringade området är de högsta i området men stabila. Jag är inte säker på hur heta dessa normalt ska vara. Jag fixade bara ett problem med styrmodulen och under tiden tycker jag att jag spelade för mycket med fläkt- / lastkontrollomkopplaren. Jag försöker gissa om allt är tillbaka till det normala
Svar
Om du utlöser den höga gränsen skulle jag säga det s är inte tillbaka till det normala. Det låter som om du inte trycker tillräckligt med sval luft genom värmeväxlaren, vilket innebär att den inte kan sprida värmen tillräckligt snabbt.
Med en konventionell gasugn bör du vara på cirka 140 ° F till 170 ° F vid tillförselkammaren. En högeffektiv ugn kommer att vara lägre, runt 110 ° F-140 ° F. Temperaturen vid ugnens utlopp beror dock på temperaturen i den inkommande luften Om du har dokumentationen för ugnen bör den ge dig en uppfattning om den temperaturhöjning du kan förvänta dig.
Den förväntade temperaturhöjningen, liksom den maximala utloppstemperaturen, kan också listas på ugnsnamnskylt.
Kommentarer
- Idag har jag mätt temperaturen med en av dessa lasertemperaturläsare. Den läste i genomsnitt 75 Celsius grader på bottenplatsen och runt 45-50C på det övre området. Under helgen planerar jag att läsa temperaturerna som du angav för att se vad som är temperaturökningen och om jag ligger inom gränserna. Jag har lagt till min egen ugnsetikett ovan
Svar
För maximal effektivitet bör du slå på fläkten som snart som möjligt och kör tills det längsta registret sjunker till 90 grader. Och du vill ALDRIG att din maxgräns ska vara över 150 grader, annars kan allvarliga brännskador uppstå. Så för lägsta gasförbrukning bör optimal säkerhet och värmeväxlarens livslängd 100-130-150 vara inställningarna.