Jeg har en muffinsopskrift på mandelmælk, men jeg vil gerne erstatte den, da mandelmælk kun er god i 7-10 dage, Jeg kan ikke finde små nok containere, og ingen i min husstand drikker det. Uden for at erstatte det med andre former for mælk, hvad er nogle erstatninger for mandelmælk?
Kommentarer
- 7-10 dage? Mandelmælken, jeg får, varer uger.
- Ja, jeg brugte mandelbrisen, og der står " Brug den inden for 7-10 dage. " Hvilket mærke bruger du?
- @GdD Jeg ville blive meget overrasket, hvis det virkelig varer så længe. Bemærk, at den dato, der er trykt på pakken, kun er gyldig for en forseglet pakke, og at den ikke vil ' ikke har synlige tegn på ødelæggelse på det tidspunkt, hvor den har farlige niveauer af bakterier. / li>
- Jeg ' har brugt det samme mærke i årevis @rumtscho, det varer betydeligt længere end 7-10 dage, og jeg er forsigtig.
- Hvorfor beder du specifikt om en ikke-mælkeerstatning? Er du bange for, at dine muffins kun vil være gode i de 7-10 dage, som pakken siger, at mælken er god til? Jeg ' er forvirret af " Uden for at erstatte den med andre former for mælk "?
Svar
For at gøre dit liv lettere, ville jeg se efter en anden muffinopskrift, der ikke bruger mandel mælk.
Du skal kunne erstatte med rismælk, sojamælk .. eller endda almindelig mælk (ko, får …) eller anden ikke-animalsk mælk.
For eksempel , dette site testede boller med forskellige slags mælk.
Svar
Brug bare vand i stedet eller almindelig komælk.
Kommentarer
- Vil vand påvirke smagsprofilen?
- Mandelmælk er temmelig kedelig.
Svar
Min kone er laktoseintolerant og plejer ikke særlig mandelmælk. Jeg har med succes brugt Cashew-mælk i alt fra korn til de fleste bageopskrifter (hvor mandelmælk vil fungere)