I det mindste i Storbritannien markedsføres meget mange øl med en almindelig version og en mere avanceret (dyrere) “eksport” -version. For eksempel: Carlsberg og Carlsberg “Export”. Er der nogen grund til, at den importerede øl kan være rimelig anderledes (såsom lovligheden af visse brygningsmetoder uden for Storbritannien), eller er dette bare markedsføringsfluff?
Svar
Det betyder faktisk ikke noget; eller i det mindste betyder det næsten aldrig det samme to gange, og refererer ikke til nogen specifik fælles stil eller proces . Det er omtrent lige så meningsfuldt som det faktum, at flere dusin bryggerier har en øl, de mærker som “Vælg”.
For eksempel i tilfælde af Molson Export går historien ud, at den blev anset for at være af så høj kvalitet at det var “godt nok til at sende til udlandet” – og implicit bedre end konkurrerende importerede mærker.
En almindelig brug er for en linje med lidt højere ABV (det holder bedre i forsendelse!) eller skræddersyet til at passe ABC-lovgivningen i andre jurisdiktioner, som den kan sendes til. Men der er ikke nogen enkelt betydning, der er bredt forstået.
Svar
Da jeg besøgte Stella Artois-bryggeriet i Leuven (Belgien), fortalte de os, at de distribuerede den samme øl i to slags flasker. I brune genanvendelige simpelthen mærkede flasker til distribution i Belgien ( bemærk, at det er en almindelig øl, den mest berusede i Belgien) og i grønne mere avancerede flasker med " importeret " indskrift på det til distribution i hele verden.
I Belgien er Stella Artois en normal billig øl, men hvor jeg bor, i Spanien, sælges den som importeret specialøl og koster mere end dobbelt. Væsken inde i flaskerne er dog den samme. Så det er bare markedsføringsstrategi.
Fyren, der viste os bryggeriet, var tydelig. Mens folk uden for Belgien er venlige til at betale mere for en mere avanceret flaske, distribuerer de dyrere mere avancerede flasker.
Kommentarer
- Betaling af dobbeltprisen for en Stella … hum hum, så foretrækker jeg et mousserende vand
Svar
Mens jeg var i Tyskland , du havde stort set to almindelige valg af øl til rådighed fra det lokale bryggeri: Pils og Export. De var ret forskellige, hvor Pils var lysere i farve og smag, og eksport var mørkere og lidt tungere. De var i den samme farvede glasflaske med forskellige etiketter. De er naturligvis to forskellige øl. Navnet havde intet at gøre med, om det gik ud af landet eller ej. Nu måske måske, da det først blev udviklet helt tilbage, da det blev eksporteret til et andet folk et eller andet sted, det ved jeg ikke. Min ølkendskab er ikke så imponerende, så jeg har videreformidlet det, jeg oplevede.