Jeg lægger normalt noget i en kop og tilføjer en meget lille mængde vand for at begynde at blande. Dette er normalt effektivt, så længe mængden af vand er meget lille sammenlignet med chokolade, hvor chokoladen stadig har en stærk smag. Jeg tænkte på at bruge mælk, men jeg vil ikke have, at chokoladens smag falmer (mælken har en smag i forhold til, at vandet er neutralt). Jeg prøvede også at bruge mikrobølgeovnen, men det var temmelig ubrugeligt.
Jeg vil have noget rigtig hurtigt og pålideligt.
Kommentarer
- @ DMz – hvilken konsistens prøver du at opnå?
- Og hvad prøver du faktisk at gøre med det? At opvarme det i en mikrobølgeovn smelter det, men tilsyneladende er ' ubrugelig?
- Jeg er bare en studerende, der prøver at lægge smeltet chokolade på bananer ..
- For fremtidige spørgsmål får du ' sandsynligvis bedre svar, hvis du forklarer, hvad du ' i første omgang (og hvad du ' har prøvet) – især smelter nutella bestemt, når den opvarmes (den skal ikke være ' t størkner), og det er nyttigt at vide, at du vil lægge det over bananer.
- Placer inde i bilen på en varm sommer
s dag.
Svar
Opvarmning af det i mikrobølgeovn vil midlertidigt gøre det mere løbende, men så går det tilbage til sin oprindelige konsistens. Her er nogle måder, der kan fungere for dig:
- Tilføj noget olie med neutral smag: bare lidt, ellers bliver det fedtet
- Tilføj chokoladesirup: chokoladesirup er meget løbende vil tynde den ud, mens den stadig holder chokoladesmagen. Hershey “er tilgængelig i USA og Storbritannien, Tate og Lyle fremstiller en i Storbritannien. Ikke sikker på, hvor du er, men der vil sandsynligvis være noget tilgængeligt
- Hvis du ikke kan finde chokoladesirup, prøv at lave en meget tyk chokolademælk med noget kakaopulver eller chokolademælkepulver
Kommentarer
- Da jeg opvarmede Nutella-chokoladespredning, blev den meget solid !! Nå, jeg har ikke aktuel adgang til chokoladesirup eller kakaokraft. Men jeg har chokolademælkepulver. Så jeg blander det også med lidt vand?
- @DMz, tilføj det til mælk, selvom der står vand, vil det gøre det rigere
- @DMz: hvis det blev solid, du opvarmede det sandsynligvis for meget!
Svar
Efter eksperimenteren er her, hvad vi kom op med :
-
1 tsk. mælk (jeg ved, du sagde ingen mælk, men du har brug for fedtet i det for at forhindre Nutella i at gribe)
-
1 TBSP. Nutella
Instruktioner:
- Varm tsk. mælk et par sekunder i en skål i mikrobølgeovnen – bare et par sekunder !!
- Tag en lille bid fra TBSP. af Nutella og rør det i mælken, indtil den er glat
- Gentag ovenstående trin, indtil det er den ønskede konsistens til dryp over dine bananer – eller hvad som helst. Når det køler af, bliver det fast igen.
God fornøjelse!
Svar
Brug en bain marie: få en gryde med dampende varmt vand, og læg en glasskål ovenpå. Sørg for, at vandet ikke rører direkte mod glasskålen. Anbring din chokolade i skålen, og rør, så smelter den.
Svar
Jeg mikrobølgeovn en tsk kokosolie i 15 sekunder, bland derefter en spsk Nutella og mikrobølgeovn i 10 sekunders bursts, indtil jeg er tilfreds med det.
Svar
Vi placerer Nutella-beholderen i en skål med varmt vand … fungerer hurtigere, hvis du lægger det ønskede beløb i en lille glasskål og læg den i en større beholder med varmt vand. Smelter, men hærder ikke. Dyp din banan lige ind. Let!
Svar
Jeg fandt ud af at tilføje en hvilken som helst møtrikmælk eller almindelig mælk gjorde Nutella tykkere til en fudge-lignende struktur.
Det, der fungerede for mig, var at sætte Nutella i en glasskål over en kogende gryde med vand (dobbeltkedel) og tilsætte varmt vand teskefuld teskefuld under blanding til den rette konsistens.
Svar
Hvad jeg gjorde til pandekagedag sidste år var at få en pande vand og lægge en skål over det, kog vandet lidt og tilsæt derefter nuttella. Tilsæt gradvis mælken lidt efter lidt, indtil den går til den væsketykkelse, du kan lide. Det fungerede for mig, så prøv det 👌
Svar
1 spiseskefuld mælk og 1 spiseske creme fraiche til en halv krukke Nutella. Det svækker ikke chokoladesmagen, det forbedrer faktisk smagen. Lækker!
Svar
Jeg brugte 1 tsk halv og en halv til en spiseskefuld Nutella. Sæt halvt og halvt i en lille skål i mikrobølgeovn, indtil den er varm, og rør derefter i Nutella.Arbejdede smukt! Kunne dryppe over mine mini bunt kager uden at miste nogen smag. Forsøgte mange forskellige måder før og ødelagde Nutella.
Svar
Denne metode fungerer! Hvis du har brug for at reducere viskositeten af nutella (gør den mere flydende / løbende) her er hvad du gør:
- den skal være frisk (udløbet / gammel nutellas kemiske egenskaber ændres)
- 1 del nutella til 1/10 (10%) del sødmælk – rør (det kan blive hårdt i starten! lad være med at stresse)
- når de første 10% er blandet ind, tilsæt yderligere 10% mælk og igen og igen, indtil den når den krævede viskositet.
De to hemmeligheder til tyndere sirup og nutella er
- start med sirup eller nutella og tilsæt langsomt mælken / vandet
- Tilsæt ALTID TINY / MINUTE / SMÅ mængder [i forhold naturligvis. til en spand, der indeholder 10 liter Nutella, skal du have 1 liter mælk;)]