Jeg foretrækker en masse sodavand, når de er gået flade. Hvad er den mest effektive måde at decarbonere dem på?
Jeg har gentagne gange rystet og åbnet flasker, efterladt hætter, omrørt, men jeg spekulerer på, om der er en mere effektiv måde.
Kommentarer
- Har du prøvet at tilføje Mentos? 😀
- Mentos fungerer godt med Diet Coke, ifølge YouTube. Men det meste vandt ‘ ikke i flasken bagefter.
- @BrettFromLA, jeg ved … Det er derfor, jeg ‘ har tilføjet smiley i kommentaren og gjort dette til en kommentar, ikke et svar! Men det karbonererer den brusende drink! 😀
- Tbf, jeg specificerede ikke ‘, at drikken skulle forblive i en beholder. 😉
Svar
Mens jeg søgte efter nogle alternativer til at understøtte en idé om min med hensyn til decarbonering, fandt jeg en noget underholdende tråd: Hvordan kan jeg afkarbonisere læskedrikke? (fra tavlerne til “The Straight Dope”).
Baseret på ideer nævnt der og en anden af mine egne:
- Hæld drikken i en større beholder for at øge overfladearealet, dvs. en kageform. Lad det stå et stykke tid, inden det hældes i en drikkelig beholder
- Sæt drikken i en blender, og giv den et spin. En mindre morsom mulighed er at røre med en ske i et par minutter
- Sigt drikken i en anden beholder. Brug enten en almindelig sigte / sigte / si eller brug noget som et kaffefilter
En af disse muligheder skal røre drikken og dekarbonere den. Med hensyn til anvendelighed ville jeg vælge den sidstnævnte. Især på kontoret eller derhjemme. På kontoret skal du have en lille sifter, men de er let tilgængelige.
Kommentarer
- Jeg finder det morsomt, at du ‘ genbruger en mixer til at fjerne et stof. Jeg synes det ‘ er min favorit tilgang.
Svar
Brug en vakuum vinbesparende. Dette er et produkt, der har en flaskehætte med en ventil og en pumpe. Den er beregnet til at pumpe luften ud af toppen af en vinflaske for at holde indholdet friskere, men hvis du nogensinde har lavet vin, vil du sandsynligvis vide, at du er nødt til at afgasme den inden aftapning, og du kan bruge en af disse.
Sæt hætten på flasken med drikken ind, og bliv pumpet, indtil du ikke ser flere bobler komme ud af væsken
Kommentarer
- Dette er den mindst påtrængende metode, men kræver noget mindre almindeligt udstyr end en gryde bare for at koge det. Jo varmere du drikker, mens du gør dette, jo hurtigere / bedre fungerer det.
Svar
Tilføjelse af en teskefuld sukker slipper hurtigt af kulsyre; du får selvfølgelig en lidt mere sukkerholdig drink.
Svar
Som stor te-drikker har jeg 1,5 liter glasbeholdere med brede åbninger. Hæld blot din drink i en stor beholder fra en anstændig højde. En flaske på en halv liter vil boble op til toppen, men når den er lagt ned igen, er den blottet for kuldioxid. Afhængig af drikken kan der stadig være en lille smule fizz i beholderen.
Kommentarer
- Mit indtryk er, at denne metode forbedres ved at hælde drik frem og tilbage mellem to beholdere, dvs. gentag processen, indtil drikken er flad nok til dig. Min mor arbejdede tidligere med kvalitetskontrol i et bryggeri (ak, ikke smagstest) og måtte dekarbonere ølen, inden hun udførte kemisk analyse. At hælde det frem og tilbage mellem to containere var metoden, som hendes laboratorium brugte.
Svar
Kommentarer
- Har du faktisk prøvet dette? Og vil ikke dette ændre smagen væsentligt (i det mindste hvis den begynder at koge)?
- Ja, jeg ‘ har prøvet det, og det fungerer.
- Jeg ‘ har også gjort dette før. Varm flad sodavand.
- @Doug, det lyder så godt, når du siger det sådan 🙂
- titlen siger ” hurtigst “.Jeg tvivler på, at det koger, det er hurtigt at vente på, at det er kølet ned og hælde det i flasken.
Svar
Min kæreste omrører sin drink med en rå træske. Dette kan også fungere med en bambuspind, men da den har mindre overfladeareal, tager det lidt længere tid. Det er stadig hurtigt nok, efter ca. 3-4 omrøringer bliver det fuldstændigt kulsyreholdigt.
En advarsel, dog skal du ikke fylde dit glas til toppen, for når det kulstoffattes, skaber det bobler og der “en chance for, at glasset løber over.
Jeg kunne ikke tro, hvor godt det fungerede første gang jeg prøvede det. Jeg ved ikke nøjagtigt, hvorfor det fungerer så godt, så hvis nogen kan forklare det, skal du gøre det.
Kommentarer
- Sandsynligvis alle porerne på træ / bambus ‘ s overflade, som en metal- eller plastsked ikke har ‘ t. Porerne samles og frigør derefter kulstoffet dioxid som bobler.
Svar
- Tag en papirserviet (fungerer også med køkkenpapir) og drej den til en rørform;
- Hæld drikken i en kop og rør bare med serviet.
Gasboblerne fylder de frie mellemrum mellem serviet. “s partikler, de-kulsyreholdende din drik.
Svar
Jeg tilsatte 6 dråber 12% hydrogenperoxid i fødevarekvalitet til 24 ounce af en koks nul og så kuldioxid forsvinde i cirka 2 minutter. Det er kun sikkert at drikke blandingen, hvis du bruger hydrogenperoxid i fødevarekvalitet, som skal bestilles specielt. Brug ikke hydrogenperoxid af topkvalitet, som du kan købe i en apotek.
Kommentarer
- Bemærk, at fødevarekvalitet ikke betyder, at du kan spise den. Fødevarekvalitet betyder, at den kan bruges i mad. Så mens fødevaregrad H₂O₂ vandt ‘ ikke har toksiske urenheder, kan peroxidet i sig selv være skadeligt. Jeg ‘ siger ikke, at det nødvendigvis er i den mængde, men det kontrolleres.
- Drik venligst ikke hydrogenperoxid! Medmindre det er opdelt, er det stadig skadeligt. Hvad der gør det godt til at desinficere sår er, at det river elektroner af bakterieceller. Det får cellerne til at rive åbne og dræbe bakterierne. Peroxidet gør det samme med humane celler, så det er en meget dårlig idé at drikke hydrogenperoxid.