Hvad er denne type kogeplade, og hvordan bruger jeg den?

Jeg har tidligere haft en elektrisk ovn med lignende kogeplader, og mens jeg kan “T finder en reference, fordi det var sådan en gammel model. Jeg husker, det var en sikkerhedsafbrydelse. Det ville simpelthen stoppe med at levere strøm til kogepladen, når en krukke var fjernet, noget du let kunne bekræfte ved at se, hvad der sker, hvis du tænder en af kogepladerne uden at noget sidder på toppen.

Hvad angår spørgsmålet om brug, bruger elektriske kogeplader ofte ikke en termostat, de bruger noget, der almindeligvis kaldes en “simmerstat”. De styrer simpelthen driftscyklussen for varmeelementet, så i din eksempelindstilling på tre vil det bruge cirka 30% af tiden på og 70% rabat.

Jeg har en tendens til at bruge det meste af mit liv madlavning med dem og kan ikke rigtig tænke på genveje til at lære at bruge en effektiv anden end eksperimentering og vænne sig til dem. For eksempel lavede jeg bare nogle tørrede kikærter, og mens jeg startede tingene omkring 7/10 for at bringe dem i kog, faldt jeg senere til omkring 2/10, og da væske blev fordampet, endte det med at bruge det meste af tiden på 1 / 10 og det var stadig en rimelig hurtig simmer for en lille gryde.

Kommentarer

• Tak for dit svar. Jeg har lige udført testen, og uden en gryde bliver den stadig varm. Med hensyn til simmerstat udfører jeg også en lignende ting – maks temp indtil kogning og derefter skruer den ned. Dog havde jeg netop denne plade på, og den gav stadig fuld effekt. Jeg spekulerer på, om det er brudt. Hvorfor stadig 10 grader i stedet for 6 som de andre? De andre har ikke dette centerafsnit.
• Jeg ‘ har haft en simmerstat-fejl, der ville forlade pladen permanent, så ‘ en mulighed og kan også forklare, hvorfor cut-off ikke ‘ t fungerer, men ikke sikker på, hvorfor det ville have forskellige grader. Stort set et gæt, men måske har pladen en højere watt, så de ‘ har bare inkluderet afskæringen på den ene, fordi den kunne overophedes hurtigere og brugte højere tal, så den ‘ er mere konsistent med de andre.

Det lykkedes mig at finde kogepladens instruktioner. Kogepladen er en med termostatregulering, og det hævede afsnit er temperatursensoren.

Fra instruktionerne:

Den højre bageste kogepladestyring er en termostat. Kontrollen kan indstilles hvor som helst mellem lav og høj, men skal drejes mod uret tilbage til fra.

Denne kontrol tænder og slukker for kogepladen for at opretholde den indstillede temperatur.

Centerenhed er en kontakttermostat, der måler varmen på gryden og også dens indhold. Graderingerne på kontrolknappen er for dig at indstille den ønskede temperatur på den termostat, fra hånden varm (holder noget varmt) til kogning kraftigt.

Prøv at lægge en pande vand på kogepladen, og drej derefter på knappen til nummer 1. Kogepladen vil kortvarigt gå til maksimum og derefter reducere til en lav temperatur og derefter bare tænde / slukke efter behov for at opretholde den temperatur, du har indstillet. Fordi elementet slukkes / tændes hvert par sekunder, vil det ikke se varmt ud, men det vil være. Den centrale sensor måler temperaturen på gryden (og derfor temperaturen på det vand, du lægger i gryden) og skifter elementet tændt og slukket for at holde vandet ved den valgte temperatur. Det er ideelt, hvis du opvarmer mælk og ønsker, at det er varmt, men ikke koger. Indstil knappen til ca. nummer 2, men du bliver nødt til at eksperimentere for at få den rigtige temperatur. Kan være 1,5 til 2,5 (et meget koldt køkken har brug for en lidt højere indstilling). Derefter vil du ikke have mælken kogt over dig.

Også godt for trykkogere, fordi du kan indstil termostaten ved eksperiment til ca. nummer 3 eller 4. Varmeelementet lyser rødt, indtil gryden når den indstillede temperatur og opretholder derefter gryden temperaturen for dig.For en trykkoger skal du indstille temperaturen, så damptrykket i komfuret bare løfter den trykvægt, du har indstillet på trykkogeren. Juster knappen for at opnå dette. Hvis du indstiller temperaturen for højt, vil du sprænge damp ud af trykkogeren, hvilket er et dyrt spild af elektricitet og penge.

Simmerstat-styring giver dig mulighed for at lave mad med mindst mulig elektricitet, men du skal få bruges til at få det til at fungere effektivt. Husk, at kontrolknappen indstiller den temperatur, du ønsker, at gryden (og dens indhold) skal nå. Du styrer ikke varmeelementet, termostaten gør det for dig. Sørg altid for, at gryden er placeret centralt over termostaten. Hvis du trækker gryden til den ene side af ringen, væk fra termostaten, så drejer termostaten elementet op til maksimum, fordi termostaten uden varmen fra panden føles kold og tænder for varmen. Drej altid knappen til slukket, før du fjerner panden. Den ring, der bruges korrekt, kan spare dig for en masse penge. Godt held.

Midterstykket er en termostat, der er tilsluttet kontrolknappen på kogepladen. Det er fra afslut gammel madlavningstop.

Kommentarer

• Hej og velkommen til vores side. Vi er ikke her bare for at muliggøre diskussion mellem mennesker, vi prøver at opbygge en genanvendelig reference af interessante spørgsmål og deres løsninger. Så det er imod reglerne at 1) stille et nyt spørgsmål i et svar og 2) at bede andre om at sende dig et svar via en person al kommunikationskanal såsom e-mail. Du kan åbne et nyt spørgsmål, der spørger om tilgængeligheden af denne del i dit land, men svarene skal offentliggøres. Du kan vælge at få en mailmeddelelse, når et nyt svar sendes til dit spørgsmål.