Jeg arbejder på et projekt, og jeg har brug for omkring 300-400 grader Celsius temperatur. Fra nu af tager jeg den normale LPG-gas, der er tilgængelig i vores hus til madlavning til mit projekt, men jeg er ikke sikker på, om det kan nå 300-400 grader Celsius eller ej? Jeg kan bestemt bruge flere brændere, men hvor meget varme / temperatur genererer en brænder?
Måske har jeg forkert, fordi varmen tælles med brændværdi, men hvordan kender vi temperaturen for den brændværdi? Eller er der en eller anden sammenhæng, der siger, at x mængde LPG ville give x grad Celsius eller måske x brændværdi? Men endnu en gang, hvordan kan jeg kende temperaturen?
Svar
LPG er for det meste propan og butan, som begge har adiabatisk flamme temperatur nær 1970 grader C, når den brændes i luft. Se Flammetemperaturer for nogle almindelige gasser .
Så 300-400 grader C kan bestemt nås.
Kommentarer
- Det ser lovende ud, men her kommer en modsigelse (jeg kan tage fejl), når du varmer vand på din komfur, tager det ca. et minut eller deromkring for at fordampning skal starte, som finder sted ved 100 ° C. Hvis det nu kan tage omkring et minut, hvordan kan det så være flamme temperatur i 1970C? Eller bliver resten af varmen brugt op af gryden, hvor vand opvarmes?
- Fordi den tid det tager for et materiale, der opvarmes at nå en bestemt temperatur, er en funktion af mængden af materiale, materialets varmekapacitet og varmeoverførselshastigheden til materialet (inklusive både opvarmningsmekanismer og afkølemekanisme; for eksempel kan vandet blive opvarmet nedenfra og koldt ovenfra).
- I spekulerer på, er der nogen måde at finde ud af, at " tid ", som varmen ville tage for dens overførsel i det materiale?
- i hvilket materiale?
- OK, varmekapaciteten i rustfrit stål er 500 Joule pr. kg pr. grad C. Men det er kun et stykke af puslespillet. Hvis jeg sætter en rustfri stålnål i en gaskomfurflamme for at sterilisere den for at få en splinter ud af min hud, lyser nålespidsen orange inden for et sekund, hvilket betyder at den er over 1500 grader C. Du bliver nødt til at overveje mængden af materiale, overfladeareal og temperaturen, som alle overflader udsættes for, og en varmeoverføringskoefficient. Læs om newton ' kølingens lov: da.wikipedia.org/wiki/Convective_heat_transfer