Svar
Jeg siger nej.
Vi køler mad i fryseren eller køleskabet for at bremse bakterievæksten. Generelt vil køleskabet sænke væksten nok til, at kogt kød kan opbevares sikkert i 3-5 dage, og fryseren nok til, at kogt kød kan opbevares i 2-3 måneder. Hvis du allerede har opbevaret kødet i køleskabet i en uge, er det allerede usikkert at spise. Hvis du fryser det nu, vil det ikke vende om.
Generelt, hvis du vil fryse mad, skal du gøre det ASAP efter tilberedning for at maksimere den tid, det holder i fryseren. Når det “allerede er usikkert, er det for sent.
Kommentarer
- Jeg sætter pris på din ubemærket sandhed. Tak.
- Jeg ville tilføj også, at selvom maden formåede at forblive " sikker " og vandt ' ikke gør dig syg, restkød, der har været i køleskabet i en uge, er begyndt at dyrke andre ødelæggelsesbakterier, der sandsynligvis vil producere " off " smag i alt, hvad du laver mad til. Så selvom du ' er heldig, og det er ikke ' t gør dig syg, de retter, du laver ud af det, kan sandsynligvis smage dårligt. Jeg ' d smider det ud.
Svar
hvis det ikke er dårligt, er det stadig godt … medmindre du har det tæt indpakket, tørrer kalkunkød ud, før enhver forringelse tager fat. ..jeg har brugt kalkun, der har været på benet i køleskabet dækket i op til 2 måneder (det kan være nødvendigt at opvarme det med et par dråber vand) på den anden side, hvis du pakker det ind i plast & forsegler luften, fugt vil få det til at gå dårligt på mindre end to uger ..