Jeg har nogle friske ferskner, der er skrællet og skåret i skiver og blandet med lidt sukker og lidt citron (ca. 1/2 busk).
Alle opskrifter, jeg kan finde, kræver kun “8 ferskner” eller lignende værdier. Men mine ferskner er allerede skåret op.
Har nogen et forslag til, hvor mange kopper ferskner svarer til 8 ferskner?
Kommentarer
- Hvis der ikke ' ikke er blevet tilsat for meget sukker til ' em – lav fersken smør, og så kan ekstramateriale. Hvis du har folk til at hjælpe dig med at spise det, skal du lave skomager. Hvis du vil have noget ekstra udvalg, skal du søge efter en opskrift kaldet ' Peach Enchiladas ' (og derefter bruge Mt. Dew, når du laver det).
Svar
Hvis jeg gav dig noget nummer, ville jeg være næsten helt sikkert forkert – ferskner kommer i mange forskellige størrelser. (Og personligt førte jeg til at tro, at enhver opskrift, der kun giver et tal som “8 ferskner”, er enten lort, fordi det er upræcist eller tolererer meget forskel.)
Så jeg foreslår, at du
- enten finder en opskrift med en vægt
Mit første gæt er marmelade, der ofte bruger ens eller specifikke forholdsdele (efter vægt) af ingredienser. - eller en, der giver volumetrisk måling til skåret frugt
“tilføj to kopper skiver ferskner” - eller vælg noget, der kan være upræcist, fordi du tilføjer ingredienser til smag.
Kompot f.eks. Mindre sukker til moden frugt, mere til syrlig …
Og hvis alt fejler, og du kun har skåret din frugt, så prøv at “bygge” en hel fersken (slags, du don “t nødt til at finde de originale stykker, dette er ikke CSI) og vejer det. Resten er simpel matematik. Hvis du vil være meget præcis, kan du også veje 1 c sukker og trække fra den samlede mængde, men for 1/2 busk frugt ville jeg sandsynligvis ignorere det.
Kommentarer
- Skomager. OMG skomager … eller tærte …. eller endda bare " tærtefyldning ". Så godt.
- @Catija Yup. Alt uden for den tredje kategori, tænker ^ _ ^
Svar
Som de siger i den amerikanske delstat Maine “ Du kan ikke komme derfra herfra. ”
Du skal vide ferskenstørrelsen før du rensede en sirup “d dem.
Jeg tjekkede USDA tabel 8 , den har oplysninger om ernæring, volumen og vægt og fandt:
Har nogen et forslag til, hvor mange kopper ferskner der svarer til 8 ferskner?
Baseret på diagrammet ovenfor e, her er mit guesstimate:
- opskriften er skrevet til mellemstore ferskner (150 gram hver) [ medium er en antagelse ]
- 8 ferskner gange 150 gram = 1200 gram fersken nødvendigt
- 1200 gram ferskner / 154 gram til en målekop giver, lige under 8 kopper ferskner = 8 mellemstore ferskner
Som du kan se, er der en masse vrikkerum derinde. Overvej at holde noter, mens du laver mad med det mål at skrive din egen fremtidige opskrift i gram.
Svar
Jeg har fundet ud af, at 2 mellemstore ferskner er en kop, give eller tage, og dette fungerer i en opskrift Jeg kan godt lide, at der kræves 8 ferskner.
Kommentarer
- Jeg ' har fjernet rant-ish del her for at efterlade det egentlige svar på spørgsmålet. Det ' er bedst at fokusere på at besvare spørgsmålet, og hvis du skal være uenig med noget andet, skal du bare forklare hvorfor og undgå inflammatorisk sprog.
- -1, for på alle steder, jeg nogensinde har levet, " mellemstore fersken " var en meget anden ting end " mellemstørrelse " i det næste sprog. " Meget forskellig " som i, den største " gennemsnitlig fersken " I ', der er set, skal have et volumen på ca. 6-8 gange så meget som det mindste.
Svar
Det afhænger af størrelsen på fersknen. Du siger ikke, hvad du laver, men jeg vil foreslå, at du tilføjer en lille mængde ferskner ad gangen til det, du laver, se om det ligner nok, tilføj mere, sørg for at tilføje en lille mængde ad gangen tid, kan du muligvis ikke fjerne, men du kan altid tilføje mere. Sørg for at måle det beløb, du tilføjer, så hvis du kan lide resultatet, kan du klare det igen.
Svar
8 ferskner svarer til fem og en halv til 6 kopper skiver ferskner
Kommentarer
- … afhængigt af størrelse, rådne dele kasseret, …