Jeg modtog en 5 gallon carboy, som jeg vil bruge, men den har noget ujævn flasken. Hvad er den bedste måde at rense dette på?
Svar
Jeg har brugt PBW og et trin til at gøre dette, men:
- De er begge temmelig dyre. Du skal enten lave fem gallon opløsning eller finde ud af en måde at få løsningen mod crud uden at fylde karboy.
- Når jeg rengør en carboy, laver jeg næsten altid ikke andet bryggerelateret, så jeg kan ikke genbruge løsningen.
Jeg er for nylig faldet tilbage på Charlie Papazians trick af en natblødning med en halv kop blegemiddel i 5 liter vand. Jeg bruger varmt vand, men det er rumtemperatur den næste dag, naturligvis. Jeg suger af, indtil vandniveauet er lige over krausenringen, og går derefter med en carboybørste. På den måde føres det rå rå, jeg fjerner, af vandet. Fungerer glimrende.
Og det er død billigt.
Kommentarer
- Jeg synes dog, at blegemidlet bryder sammen med varme. Skal du ' ikke bruge koldt vand?
- Ikke rigtig sikker på, om jeg er ligeglad med, om blegemidlet bryder sammen. Jeg vil bare have gunk væk fra carboy, og dette synes at virke. Brug af koldt vand kan være mere tilrådeligt til desinficering med blegemiddel, men det handler om rengøring.
Svar
PBW, varmt vand og hvis nødvendigt en carboybørste. De er lavet med wire svarende til en klædebøjle, så du bøjer den midt i børsterne i en 90 graders vinkel og når den bøjning, du taler om. ville smide varmt vand og PBW og vente tyve minutter, vil crud sandsynligvis bare flage af. Du kan altid gnide det med børsten for at være sikker, men det vil helt sikkert få de ting væk. PBW er magisk.
Kommentarer
- One Step sanitzer fungerer også godt, det skal bare blød lidt længere. 1 spsk pr. Gallon, fyld karboy til toppen med varmt vand. Det opløser en tilsyneladende bitte hård krausenring på cirka en time.
Svar
Barens vogter er temmelig billigt at bruge som en 5-6 gallon blødgør. Brug bare et par spiseskefulde i varmt vand og fyld karboyen op. En blødning natten over, og du er god at gå.
Kommentarer
- +1 til Bar Keeper ' s Ven – de ting er fantastisk!
Svar
Prøv Proxiclean, det er noget, vi bruger på vingården til at rense tanke og gæringsbakker. Det er dybest set en mindre gnarly form for kaustisk (PBW). I en nøddeskal er det en pulveriseret version af det blå lort, som Billy Mayes plejede at skubbe på tv-reklamer – et oxiderende rengøringsmiddel. Men en proxy i blød i 24 timer vil dybest set sætte en glans på en turd. Jeg får det fra Vintners Vault i Paso Robles. De har et websted … lemme se … http://www.thevintnervault.com/