Kender du nogle tricks til, hvordan man skærer løg i små terninger?
Jeg har prøvet mange gange, men min kæreste har altid klager over, at de “er for store 🙂
Lignende:
Kommentarer
- Jeg ' fristet til at svare " med en kniv ";)
Svar
Gør det som jeg gør (og Jamie O.)
Skær løg i to. Lav derefter skiver, men skær ikke løgene helt, så de ender stadig er forbundet. Lav vandrette snit, hvis du vil have rigtig små terninger. Skær derefter vinkelret på de første skiver, indtil du næsten er færdig. Drej derefter løget (da det bliver mindre end højden), så det bliver fladt igen. Lav dine endelige nedskæringer.
Se https://www.youtube.com/watch?v=ZQZtCVkypAo omkring 2 m
Svar
efter at have skrællet og trimmet toppen og bunden, skal du skære løg i to langs top / bundaksen. Drej derefter hver halv flade side nedad, og lav en række snit parallelt med den øverste / nederste akse. Gør dem så tæt som du vil. Lav derefter en række snit vinkelret på top- / bundaksen, fordelt på samme måde som de tidligere parallelle snit.
En skarp kniv hjælper meget som normalt.
Svar
Placer det på tavlen, når det står. Skær dem fra top til bund som parallelle måder, så søde dem til mindre 🙂
Svar
Eller du kan vælge den dovne måde.
- Skræl løg (skåret i halve eller kvarter om nødvendigt)
- Tilsæt løg i en multimixer
- Bland langsomt væk, indtil du har foretrukket størrelse
Fordele: Hurtig let, ingen ildelugtende hænder, ingen tårer og ikke flere snit!
Svar
- Drej løg, så den tilspidsede side sidder til højre for dig, og hug den højre og venstre ende af (lodret snit) og skræl løget af ved at fjerne den ydre hud.
- Sæt løg på en af de flade sider og skær det i tynde skiver lodret.
- Skær hver skive separat ved at lave et gitter (skær det vandret og lodret). Du kan bruge få skiver af samme størrelse på samme tid (oven på hinanden). Normalt kommer det meste af løg fra hinanden i lag, der gør pæne buer.
- Når alle skiver er skåret, skal du udføre ekstra hakning.
Nu har du perfekt små terninger.
Alternativt kan du bruge risten og hugge den i slutningen.
Relateret:
- Sådan klipper du en løg på wikiHow