Vi har en ny gasovn, der konstant er 30-40F lav sammenlignet med indstillingen for drejeknappen (vi har kontrolleret med to ovntermometre Selvom vi kan få det kalibreret som et servicekald fra producenten, vil jeg meget gerne vide, hvordan jeg gør det selv. Imidlertid har kilder, som jeg hidtil har kunnet søge på via Google, været instruktive og noget upålidelige (f.eks. EHow.com).
Området er et topmøde TNM63027BFKWY 24 “gasområde.
Spørgsmål:
-
Har nogen på SA kalibreret deres egen gasovn?
-
Er kalibrering af gasovne generelt den samme for de fleste gasovne i USA, eller varierer metoden meget efter producent?
-
Hvis (1) er ja, og (2) er “mest ensartet”, kan nogen så peg mig på en god ressource til kalibrering af din egen ovn, eller hvis ikke, beskriv trinnene?
Kommentarer
- Har du tjekket termometrene fra flere steder i ovnen eller bare en?
- At ' er temperaturen fra midten af min ovn, som er temperaturen Jeg holder af. Hvis det ' er varmere rundt om kanterne, hjælper det ikke ' mig meget.
- Baseret på den katastrofale potentiale ved at rode med din gasledning, dette spørgsmål er ikke velegnet til madlavning, men det passer bedre til DIY
- @FuzzyChef mens vi accepterer spørgsmål som ontopic om madlavning, et SE-teammedlem bemærkede, at det muligvis får bedre kvalitetssvar på DIY-siden. Vil du have os til at migrere spørgsmålet eller beholde det her, da du allerede har accepteret et svar?
Svar
For det første har du brug for et nøjagtigt termometer, der måler gennemsnit temperatur for at justere en ovn. For eksempel et Nøjagtigt ovntermometer , der fungerer ved at have et oliefyldt kammer til at gennemsnitstemperaturen.
Normalt kan du bare træk temperaturvælgeren af – det (normalt) plaststykke, du drejer, trækker generelt lige fra den aktuelle termostat, den holdes fast af friktion. En let nysgerrig kan være nødvendig.
Når du har fjernet knappen, har du en af to typer justeringer:
-
De vil være to skruer på selve drejeknappen (i hvilket tilfælde løsn dem begge for at justere temperaturen, den skal være markeret, hvor meget du skal dreje den, og i hvilken retning – men hvis du stirrer på den længe nok, kan du finde ud af, selvom dens ikke markeret)
-
Der er en skrue inde i skaftet på termostaten. Det kan være svært at se skruen (den kan være i slutningen af den hule aksel). Drej den med en meget lille skruetrækker.
Efter justering af drejeknappen, skal du måle igen ved hjælp af termometeret (og eventuelt justere igen …)
Appliance411 har billeder.
Kommentarer
- Tak, Derobert! At ' er et bedre sidelink til komfurer generelt. Imidlertid er jeg nødt til at nævne, at Summit-komfurer efter at have haft reparatøren her i dag har et unikt kalibreringssystem, som ikke er beskrevet af Appliances411-siden.
Svar
Efter selv at have kalibreret flere ovne, ser jeg, at der er et svar ovenfor, der detaljerer drejeknapens skruetrækker kalibreringsprocedure meget godt, men de udelod delen om at finde den korrekte temperatur. For at gøre det placerer du to termometre inde i ovnen (hvis den ene er lidt slukket) indstiller du ovnen til et vilkårligt gradspunkt, siger 350 grader. Du lader den køre, indtil hovedbrænderen slukker. ovnens termostat er opfyldt og har afbrudt gastilførslen til hovedbrænderen. Se derefter for at se, hvilken temperatur de to termometre læser, og indstil ovnens kontrolknap til det tal. Nu, at kontrolknappen er kalibreret til den samme temperatur som de to termometre indeni, vil den bage i overensstemmelse hermed.
Svar
Jeg er klar over, at det ikke nøjagtigt er hvad du beder om, men hvis det er en ensartet forskydning, ville jeg bare oprette et lille bord og læg det i nærheden af ovnen:
Desired Temperature | Dial Setting | 100 | 70 200 | 170 300 | 270 400 | 370 etc. Kommentarer
- Dette er ikke " hvordan man kalibrerer " en ovn, sådan skal man stille op med en, der skal kalibreres.