Så med en flaske Tequila i hånden, et glas og oooppss – det er det sidste skud, og ormen falder ud! Nu – gør du forbruge det? Eller – bare smide det? Men hvilken type orm er det, og er de specielt dyrket / produceret til drikken? Der er mange historier om, om ormen er ægte eller ej – men hvis jeg får tilbud om en drink af Tequila og en orm er i det – ja hvad så?
Svar
Ikke alle typer tequila indeholder en tequila-orm. Tequila-ormen eller som den skal kaldes Mezcal-orm findes normalt kun i Mezcal (tequila).
Ormen er forbeholdt en drink kendt som Mezcal, som ifølge for nogle er Tequilas storebror. Men de to ånder er helt forskellige. Tequila er d fyldt fra et hvilket som helst antal naturlige mexicanske planter og kan bære navnet, så længe det færdige produkt består af mindst 51% agave. Mezcal skal være 100% agave. – Skal du spise Tequila-ormen?
De fleste mennesker spiser ikke mezcal orm, men i nogle kulturer er det ganske acceptabelt.
Der er ingen dokumenterede bivirkninger, der følger med at indtage en Tequila-orm. Mens ormen populært kaldes tequila-ormen, findes den kun i bunden af en flaske mezcal, en række tequila opnået ved destillering af blå agave og lignende planter. Meriposa-ormen dyrkes på agave, hvorfra mezcal fremstilles, og når en orm føjes til mezcal, er den kendt som mezcal con gusano.
At forbruge ormen efter at have drukket mezcal er en populær tradition blandt mange samfund, men det er ikke klart, hvor traditionen stammer fra. Nogle mener, at tilføjelsen af ormen i en flaske mezcal betyder renheden af alkoholen, da det forhindrer ormen i opløsning. Andre mener, at det kun er en markedsføringsstrategi blandt mexicanske spiritusproducenter.
Selvom det er dokumenteret i medierne, at det at spise ormen forårsager hallucinationer, er dette endnu ikke blevet medicinsk bevist. Ormen syltes i alkohol i mere end et år og sørges for at være fri for pesticider, før det føjes til mezcal. Det er også en populær delikatesse i mexicanske restauranter og siges at have positive psykologiske virkninger. – Hvad sker der, når nogen spiser en Tequila-orm?
Hvad mig selv angår, tror jeg, jeg vil give dette tilbud videre!
Kommentarer
- Aw, og jeg var meget glad for at dele det med dig!
- Ikke sikker på " består af mindst 51% agave. Mezcal skal være 100% agave ". Har du en autoritativ kilde? Jeg synes Tequila skal være 100% blå agave, mezcal kan være en blanding af mange agavearter.
Svar
Generelt findes orme i en drink kaldet mescal eller mezcal (samme ting) og ikke i tequila. Mezcal er relateret til tequila , men ikke så kendt uden for Mexico, hvorfor ormen i tequila-myten startede.
Der er to typer orme, du kan finde i mezcal. Den hvide orm er en larve fra billen Scyphophorus Acupunctatus . Den røde orm, den smagende, er en larve af mølen Comadia Redtenbacheri fra mølfamilien Cossidae. De invaderer begge agaveplanter (hvad tequila og mezcal er lavet af), hvorfor det er ormene, der går i flasken.
Det er helt op til dig at vælge, om du skal spise det eller ej. På den ene side er mezcals, der har en orm i flasken, normalt dårlige. Det dukkede først op på flasker omkring 1940erne eller 50erne, sandsynligvis som en marketinggimmick, så det er ikke en gammel tradition. Modsat det, som nogle hævder, at det ikke får dig fuld, vil du ikke hallucinere, og det vil ikke gøre dig liderlig. Alkoholen er alligevel god nok til de ting. På den anden side ændrer den faktisk mezcalens kemi , så du kun kan bevise, at den er derinde til markedsføring. Begge ormtyper er spist selv når de ikke er alkohol gennemblødt, er der orm tacos og sal de gusano (gusano betyder orm så, ormsalt). I Naturalis Historia skrev Plinius den ældre, at larver, opfedt med mel, var en af de mest sarte retter og meget værdsat af romerne. Faktisk kan larverne, som Plinius skrev om, være af den samme Cossidae-familie som den røde mezcalorm. Denne bog blev skrevet omkring år 70 e.Kr. …. så der er trods alt en antik historie der. Vigtigst af alt …. det er dog sjovt.Du må sige, at du spiste ormen, de fleste vandt ikke “(Chants … dooo it, doooo it, doooo it.)
Kommentarer
- Hvad ' er, som jeg hører – ' doooo det doooogal '.
Svar
Jeg og min søn spiste de to orme, der kom i en flaske mezcal, vi drak den 21. fødselsdag, det havde overhovedet ingen indflydelse på os over den berusethed, vi fik fra mezcal bortset fra dens dårlige smag, der blev i de næste par timer. Det smagte som våd rådnet læder vasket med askebægerjuice og ville være det værste, jeg nogensinde har slugte. Min søn gjorde hans endnu værre ved at tygge det først! Absolut ikke værd at prøve overhovedet! Selvom det tilbød en slags ekstra spark eller effekt (som det ikke gør), ville jeg aldrig gøre det igen.
Kommentarer
- Jeg elsker askebægeret her – hvordan ved du, hvordan askebægerjuice smager!
- Hvis du ryger og har har nogensinde ved et uheld drak en øl, som nogen stak en cigaret i, så ved du, hvordan en askebakke smager like