For nylig tog min værelseskammerats søster på ferie, og jeg tilbød at tage sig af hendes killing til hende i de 1-2 uger, hun skal være væk.

Foderinstruktionen, som hun fortalte mig, er at lade tørfoder hele tiden være ude til killingen og give hende en dåse vådfoder en gang om dagen. Jeg åbner typisk en dåse vådfoder, når Jeg kommer hjem fra arbejde omkring kl. 17.30.

Problemet er, at killingen aldrig færdiggør den våde kattemad i et møde. Hun spiser typisk halvdelen af det og i løbet af de næste 12+ timer afslutter det.

Fødevaresikkerhed siger, at enhver mad, der opbevares i farezonen (stuetemperatur falder i denne farezone) i mere end 2 timer, vil øge risikoen for madsyge drastisk. Jeg ved, at det tørre foder til kæledyr behandles nok til det betyder ikke noget. Men jeg er lidt bekymret for den våde kattefoder.

At lade våd kattefoder være ude ved stuetemperatur i lang tid tid udgør en risiko for dine katte?

REDIGER:

Efter yderligere undersøgelser fandt jeg, at katte er meget resistente over for patogener, der ofte findes i mad, der har siddet ude ved stuetemperatur.

  • Salmonella – katte er virkelig modstandsdygtige over for Salmonella, som ofte findes i rå kød;
  • E. Coli – dette er en bakterie, der almindeligvis findes i kattemaven;
  • Campylobacter – også almindeligvis fundet i kattemaven;
  • Clostridium perfringens – disse bakterier påvirker sjældent katte, de påvirker oftere hunde;
  • Staphylococcus aureus – almindeligt forekommende bakterier i katteslimkirtler;
  • Norovirus – dette er en virus, der påvirker mennesker;
  • Toxoplasma gondii – katte har meget høj immunitet over for denne parasit.

http://tcfeline.com/2010/08/12/salmonella/

Kommentarer

  • En fuld dåse våd er meget for en fuldvoksen kat, meget mindre en killing. Du kan give en halv dåse eller endda en tredjedel. Mine to unge katte deler en lille dåse hvert måltid plus har tørret. Når det er sagt, bortset fra aromaen, har ‘ aldrig været skadeligt ved at lade resten være ude til det næste måltid i min 40 års erfaring.
  • Jeg ville ikke ‘ ikke sige, at katte er immune over for toxoplasmose, de er faktisk en af de mest almindelige bærere af parasitten. Det påvirker dem bare ikke ‘.
  • I betragtning af den forskning, du har sat i dit spørgsmål, kan du overveje lidt mere forskning og sende dit eget svar. Jeg er sikker på, at mange ville have gavn af dem, der har det samme spørgsmål.
  • @James Jenkin, det er bestemt en mulighed. Jeg vil dog gerne vente lidt længere for at se, om der er nogen anden, der ved mere om dette end jeg. Der er desuden en masse modstridende oplysninger, som jeg stødte på, da jeg gjorde min indledende undersøgelse, der forvirrede mig.
  • du skriver ” Efter yderligere forskning fandt jeg ud af, at katte er meget resistente over for bakterier og virus, der almindeligvis findes i mad, der har siddet ud ved stuetemperatur, såsom Salmonella – E. Coli – Clostridium perfringens – Staphylococcus aureus – og Norovirus. En ting, som de fleste mennesker ikke ‘ ikke tænker over. Mens de fleste mennesker har separate retter til deres kæledyr, skal du også have separate redskaber (skeer, for det meste). Bakterier fra disse sygdomme kan blive hængende på en ske, selv efter at den er vasket i opvaskemaskinen, hvilket kan påvirke mennesker senere, hvis den samme ske bruges senere. (Jeg hørte dette

Svar

Jeg vil ikke foreslå at lade våd kattefoder være ude i mere end en time eller to toppe. Vådfoder til katte ved stuetemperatur er et perfekt miljø for bakteriekulturer, som kan vokse ret hurtigt og kan udgøre en trussel for dyret. Hvis killingen konsekvent spiser omkring en halv dåse, når du lægger den ud, ville jeg kun læg en halv dåse ud. Den anden halvdel kan opbevares sikkert i en lufttæt beholder eller Ziploc-pose i køleskabet og serveres senere på dagen eller den næste dag.

Kommentarer

  • Snap-on-låg er tilgængelige til dåser, hvis det ‘ er mere efter din præference.
  • Salmonella og E.Coli er de største bekymringer for mennesker, når vi udelader mad. Men jeg læste, at katte er meget resistente over for begge disse bakterier. At ‘ hvordan de er i stand til at spise rå kød.

Svar

Jeg kan besvare dette q vurdering på baggrund af min erfaring som kok med certificering inden for fødevaresikkerhed, sanitet og hygiejne.

Den gyldne regel i madservering er “4 mellem 40 og 140.” Det vil sige de fleste steder i USA, Retningslinjer for fødevaresikkerhed og sanitet siger, at mad, der har været mellem temperaturerne 40 ° F (4,4 ° C) og 140 ° F (60 ° C) i 4 timer, skal være bortskaffes. Dette er baseret på vækstraterne for forskellige slags skadelige bakterier og andre patogener i dette temperaturområde. Området kaldes almindeligvis “TDZ” eller “Temperaturfarezone”.

Mens katte og hunde adskiller sig biologisk fra os, er det indlysende, at de sandsynligvis ikke burde blive udsat for ting, der tydeligvis er farlige for os.

Referencer:

Kommentarer

  • I ‘ har altid været undervist 2 timer i farezonen er tærsklen. Aldrig hørt om 4 timer.
  • @Jay – I mine HAACCP- og ServSafe-kurser var det altid 4 timer. Det er klart, at jo mindre tid, jo bedre, men min træning var konsekvent ved at sige, at reglen var 4 timer. Retningslinjerne er ikke ‘ t beregnet til at fortælle dig, hvad der er bedst, kun hvad der er lovligt tilladt.
  • @Jay – 2 timer for råt kød.
  • Selvom uanset de 2 eller 4 timer, giver svaret ‘ ikke meget mere information end hvad mit spørgsmål allerede har givet. Jeg har allerede oprindeligt erklæret, at jeg vidste, at det ikke var ‘ t sikkert af menneskelig standard at lade mad være ude i en vis tid ved stuetemperatur. Jeg ledte efter mere specifikke oplysninger, hvorfor eller hvorfor ikke, det var okay for en kat / andre kæledyr.
  • @Jay – Jeg tror, at katte og hunde er mere modstandsdygtige over for de fleste fødevarebårne sygdomme, end vi er – de undertiden spis rådnende dyr og poop – men jeg tror ikke ‘ at det skal tages for at betyde, at vi skal teste denne modstand. Som hundeejer og tidligere ejer af en hundevandrings- og kæledyrsfirma forsøger jeg at undgå at fodre dyr med noget, som jeg ikke ‘ ikke spiser på grund af fødevaresikkerhed (skønt velsmag er en anden sag helt). Jeg kan også forsikre dig om, at min hund og jeg ved mindst to lejligheder har fået madforgiftning på samme tid af den samme mad.

Svar

SPØRGSMÅLET OM KØLESKÅPET KATFOD: Jeg ringede til Purina-firmaet, der fremstiller dette produkt, og hun sagde, ja, afkøl det. Det kan sidde ude i en time før fodring, eller du kan også varme det op i mikrobølgeovnen. Ikke mere end 4 sekunder.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *