Es gibt zwei Haupttypen von Glukose: $ \ alpha $ -D – (+) – Glukose und $ \ beta $ -D – (+) – Glucose. Kann jemand bitte erklären, was $ \ alpha $, D oder (+) ist?
Also (möglicherweise durch Permutation und Kombination), wie viele Arten von Glukose Gibt es?
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- Eine sehr verwandte Frage: chemie.stackexchange.com/questions / 7308 / …
- @CurtF. Es ist besser, Meta zu konsultieren, bevor Sie ein neues Tag für eine ganze Reihe von Fragen einführen. Ich persönlich habe in dem neuen Tag keinen Nutzen gesehen. Die Community ist möglicherweise nicht mit mir einverstanden. Bitte posten Sie dies in einem Meta.
- Entschuldigung, ich habe das Protokoll nicht erkannt. Ich werde wahrscheinlich ' keinen Beitrag auf Meta schreiben, da ich keine eigenen separaten Datensätze der getaggten Beiträge geführt habe und ohne diese Beiträge ' macht kein gutes Argument für das Tag. Ich habe keine ' Lust, alte Fragen erneut zu durchsuchen, um die bereits gefundenen zu finden. Ich denke, wir werden ' kein " Kohlenhydrate " haben Zumindest nicht in Kürze.
Antwort
Glukose kann in offener oder zyklischer Form vorliegen.
In der offenen Form gibt es nur zwei Typen, D-Glucose (siehe Fischer-Projektion oben) ) und L-Glucose, die das Spiegelbild des Obigen ist.
Experimentell dreht D-Glucose das polarisierte Licht im Uhrzeigersinn, daher das Symbol „+“, und L-Glucose dreht das polarisierte Licht gegen den Uhrzeigersinn, daher das Minus-Symbol. Weitere Informationen zur Bedeutung von + versus – finden Sie unter: http://en.wikipedia.org/wiki/Dextrorotation_and_levorotation
Im zyklischen Bereich Form gibt es ein zusätzliches chirales Zentrum, also gibt es Alpha (wobei sich 3 OH-Gruppen auf derselben Seite des Rings befinden) und Beta (wobei sich 2 OH-Gruppen auf jeder Seite des Rings befinden), wie in der Zeichnung der Frage dargestellt .
Alpha und Beta haben jeweils eine D- und eine L-Form, daher gibt es in der zyklischen Form 4 Typen.
Zusammenfassend gibt es also nur zwei Typen in der offenen Form, aber 4 Typen in der zyklischen Form.
Kommentare
- Wenn also " D " und " (+) " haben dieselbe Bedeutung, warum müssen wir beide schreiben? Oder gibt es so etwas wie " D – (-) "?
- Nein, das ist einfach so Weg in diesem Fall. Für Glucose ist D experimentell + und L experimentell -, aber für andere Moleküle kann es umgekehrt werden. Lesen Sie hier mehr darüber: en.wikipedia.org/wiki/Chirality_(chemistry)
- Es ' ist erwähnenswert, dass sich die Formen in wässriger Lösung ziemlich schnell umwandeln. Wenn Sie also D-Glucose oder D – (+) – Glucose bevorzugen, wandeln sich drei Spezies um: die offenkettige D-Glucose, die cyclische $ \ beta $ -D-Glucopyranose und die cyclische $ \ alpha $ -D -glucopyranose. (Glucopyranose ist ein Name, der ausdrücklich auf die geschlossene Form von Glucose mit sechs Ringen hinweist.)