Mi a hőelválasztó mechanizmus része a folyékony fázisból történő megszilárdulásnak? Az energia átkerül a magképződési központokba?

Válasz

A fagyás során a hő egyszerűen a környezetbe kerül. Fagyás azért következik be, mert fagypont alatti hőmérsékleten a szilárd anyagnak alacsonyabb a Gibbs-féle szabad energiája, mint a folyadéknak. A G vs T diagramjai matematikailag származnak .

Fagyáspontnál $ G_ {solid} = G_ {liquid} $ A reverzibilis fagyasztási folyamat során nincs változás a Gibbs-féle szabad energiában. Ezért $$ H_ {solid} – T S_ {solid} = H_ {liquid} -TS_ {liquid} $$. $$ \ Delta {H} _ {freezing} = T \ Delta {S_ {freezing}} $$

Más szavakkal, az entalpia csökkenését egy fagyasztási folyamat során használják az entrópia csökkenésének leküzdésére. amikor egy folyadék rendezett szilárd anyaggá dermed.

írja ide a kép leírását

Megjegyzések

  • Köszönöm. Tehát a hő távozik-e a szilárd anyagtól az infravörös fotonokon keresztül?
  • Úgy gondolom, hogy a hőt egyszerűen konvekcióval / vezetéssel távolítják el (azaz amikor egy jégkocka megolvad, a közvetlenül körülvevő levegőt lehűtik, mert hőt szolgáltat olvadási folyamat).

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük