A spagetti / Linguini adag mérésének legjobb módja?

Nos, az egyik nyilvánvaló válasz az, hogy nézze meg a dobozban lévő adagok számát. (Ez megtalálható a táplálkozási információkban.) Ezután ossza meg a dobozban lévő mennyiséget az adagok számával.

Most lehúztam egy polcot egy polcról. Egy font nyolc 2 oz hozamot jelent. adagokat. Ami annyit tesz, hogy háromszor kell ketté osztani. Nem lesz pontos, de nagyon közel kerülsz.

(Hogy pontosak legyünk, mindig meg lehet számolni a tészta számát, majd el kell osztani nyolcmal. De ez túl sok munka.)

Az olaszok mérlegelik, és ez valóban az egyetlen hibamentes módszer. Konyhai mérleg használatával, amelynek tetején egy nagy tál van, szinte bármilyen tésztaformára alkalmas. 40g egy kis adaghoz, 100g egy nagy tányérhoz. A főtt mennyiség a tészta típusától függ, de például spagettivel kb. 55 g szárazon kb. 1 csésze főtt spagetti keletkezik.

Ez egyetért a @Martha-val: 2oz = kb. 57g és 1 csésze főtt hang mint egy ésszerű adagméret. Még akkor is, ha ennék többet 🙂

Megjegyzések

• olasz " súlya " itt: az összes olyan olasz háztartás, amelyet valaha meglátogattam, lemérjük a tésztát skála segítségével.
• Az olaszok azért használnak súlyt, mert Olaszországban a főzéshez használt ' nem mérhető az amerikai csészéhez hasonló kapacitás; ha egy olasz recept " 1 csésze tejre utal, " it ' s nem utal pontos mennyiségre.
• @kiamlaluno, hogyan mérnél spagettit vagy más kemény tésztát egy csészében? 🙂 Igaz, hogy nem találsz mérőpoharat Olaszországban, de ' s jó okkal. A súly sokkal pontosabb mérés, mint a térfogat.
• @Todd Chaffee 41 éve születtem, Olaszországban élek. Biztosíthatom önöket, hogy ' nem arról van szó, hogy valami okosabban cselekedjünk; ' ez csak szokások kérdése. Amennyire látom, vannak előnyei és hátrányai a súly vagy a térfogat alkalmazásával.
• Ó, fiú !! Csak elindítottam a súly / térfogat csatát ?? ..

Van egy Joseph Joseph spagettimérő . Úgy néz ki, mint egy kamera rekesze, és akár 4 adagot is mérhet.

Normál műanyag palack … Cola vagy másképp ≈ 1 adag 🙂

Spagetti vagy más kis keresztmetszetű tészta esetében:

• tartson kezében egy csomó száraz tésztát és egy sört palack teteje a másikban
• illessze be a spagetticsomó végét a sörösüveg tetejébe
• ez a mennyiség egy közepes méretű adag 1 fő számára

… bár mint Todd Chaffee mondta, ennék többet 🙂

Számolja meg őket! 100 spagetti jó adag (kb. 100 g) 1 fő számára. Ami a nyelvet illeti, mivel “kicsit vastagabbak, 75-tel megyek.

Kíváncsi voltam, ugyanaz a dolog, aztán gondoltam rá, és én így csinálom …

Egy csésze főtt spagettitészta egy adag. A 2 csészés tál egyik vagy fél fele kb. 1 csésze vagy 125 g spagetti tészta. Hacsak nem vagy éhes, valószínűleg nem ehetsz 2 teljes adagnál többet.

fyi … 1 adag tészta kb. 200 kalória.

Hozzászólások

• Üdvözöljük mckinneykev – Úgy gondolom, hogy az eredeti kérdés a száraz tésztára vonatkozott, bár nem adja meg ' t. A módszer működni fog főtt tésztához.

Az egyik gyors és egyszerű módszer az, hogy a fűszeres tartály kupakját használjuk, amely vásárolna a szupermarketben, és valószínűleg fél tucat lenne a szekrényében.