Megjegyzések
- Az edény belsejében felrobbant egy atombomba. Komolyan gondolom azonban, hogy további információkra (rendelkezésre álló energia mennyiségére, vízmennyiségre, edényméretre stb.) Lenne szükség ahhoz, hogy gyakorlati választ adhasson erre a kérdésre.
- A betekintést itt találhatja: egy korábbi válasz physics.stackexchange.com/a/129333/26969 hasznos, ha erre gondolsz.
- @DaveCoffman szeretnék kapni a lehető legtöbb elvont képlet alapján feltételezhetjük, hogy a víz tengelye L, a gomb sugara R, az edény magassága H, és a vizet szobahőmérsékletről forrásra kívánjuk melegíteni, kb. energia, amit nem nagyon tudok mondani …
- Miért kell melegítenie a vizet? Levest fogyasztasz? Csak melegítse az ételt. Ping.
Válasz
- Maximalizálja a hőforrás és a víz közötti hőérintkezést
- Minimalizálja az edény és a környezet közötti termikus érintkezést
- Kerülje (vagy visszafoglalja) a párolgást (tegyen rá fedelet)
Természetesen, ha szeretné az ételek gyors elkészítéséhez nagynyomású tűzhelyre van szükség (a víz hőmérséklete meghaladja a 100 C-ot, és jelentősen megnő a főzési sebesség, mivel a kémiai reakciók nagyon felgyorsulnak).
Ha véges mennyiségű hő (mondjuk egy mennyiségű égő gáz mennyisége), akkor ellenáramú mechanizmus használata esetén a víz a legforróbb (a leghatékonyabb fűtés): hagyja, hogy a legforróbb gáz melegítse a már meleg vizet, és az utolsó hőt nyerje ki a gázból a leghidegebb víz mellett elárasztva. Ez nagy hatásfokú fűtési rendszerek esetén történik.
Ha van elektromos fűtőeleme (például egy vízforralóban), akkor a vízbe merítve biztosítja, hogy az összes hő átkerüljön a folyadékba. Általánosságban – nézd meg a szökő hőt. Ha ezt minimalizálja, akkor maximalizálja a fűtés hatékonyságát.