Tudja valaki, hogy a gyömbérgyökér megegyezik-e a gyömbérrel? Van receptem szárított gyömbérrel, de csak szárított gyömbér gyökeret találok. Remélhetőleg valaki tudja a választ

Válasz

A gyömbér egy gyökér. A gyömbérgyökér a gyömbér.

http://en.wikipedia.org/wiki/Ginger

Gyömbér vagy gyömbérgyökér a Zingiber officinale növény rizómája, amelyet csemegeként, gyógyszerként vagy fűszerként fogyasztanak. “

Ha túl sokszor írsz gyömbért, az már nem tűnik szónak.

Megjegyzések

  • haha .. köszi! Feltételeztem, hogy ugyanazok, de nem volt ' t biztos: 🙂 / li>
  • Azonban a friss gyömbérgyökér egészen eltér a szárított porított formától, és nem javasolnám ' a kettő közvetlen helyettesítését.
  • @logophobe határozottan igen, a szárított és a friss fűszerek / fűszernövények íze eltérő. Az OP megemlíti azonban, hogy mindkettő szárított, ezért nem gondoltam ' említsd meg.
  • Re: az utolsó mondat, magyar.stackexchang e.com/questions/6170/…
  • @MarchHo haha köszönöm, nagyon tetszik a ' helyesírási káprázat '!

Válasz

A gyömbérgyökér maga a gyökér. A gyömbér az említett gyökérből származó fűszer. A gyömbér, a fűszer csak szárított gyömbérgyökér, porrá őrölve.

Ez természetesen csak szemantika. Nem téved, ha a gyömbérgyökeret csak “gyömbérnek” nevezi.

Megjegyzések

  • Szerintem ez jó válasz, és valószínűleg eljut az OP ' problémája: ha egy recept a ginger root -t kéri, akkor a teljes gyökérre van szüksége, míg a ginger lehet, hogy a por alakú formát kéri (bár lehet, hogy nem is). Bár az eredeti kérdés dried ginger root -t mondott, ami kissé furcsa (azt jelentheti, hogy az egész gyökér kiszáradt) ?)

Válasz

Igen, a gyömbérgyökér (friss) és a gyömbér (szárított / őrölt) ugyanaz termék, de eltérő formájú és intenzitású.

A friss gyömbér gyökerét a föld szennyeződéséből szedik le, és az élelmiszerbolt Produce részlegében található. Ez egy ravasz kinézetű dolog.

Gyömbérgyökér

A gyömbér a friss gyömbérgyökér szárított / őrölt formája , csak gyömbérnek vagy őrölt gyömbérnek hívják, és lehet az élelmiszerbolt fűszerfolyosójában palackozva található. (Olcsóbban vásárolom online a Thrive Market-en, és műanyag zacskókban kerül forgalomba, amelyeket átadok a gyömbéres fűszeres palackomnak.)

Az őrölt gyömbér helyett reszelt gyömbérgyökér aránya (a Food.com szerint) 1/8 teáskanál őrölt gyömbér 1 evőkanál reszelt gyömbérgyökérhez *.

* Felhívjuk figyelmét, hogy a FRISS gyömbérgyökér intenzitása különböző lehet, általában a frissesség alapján. (És nincs hosszú eltarthatósága, ezért megtanulhatja megfagyasztani.) A frissebb gyömbérgyökér fényes szőrzetű, sokkal lédúsabb és erősebb lesz, mint egy nem túl friss gyömbérgyökér, amelynek van tompa szőrzet és sokkal szárazabb.

Válasz

A gyömbér gyökér. Tehát a gyömbér gyökere ugyanaz.

Megjegyzések

  • Ugyanaz, amit a másik válasz már mondott. Úgy tűnik, hogy nem ' ad hozzá semmit érték itt.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük