Használható-e eldobható alumínium edény torta sütéséhez?

Ha azt kérdezi, tud-e sütni egy tortát abban az alumínium ónban, mert arra kíváncsi, hogy biztonságos-e, akkor a válasz igen. Azt mondja, hogy a Lasagna Pan a címkén, amint benned van, egy lasagnát akarsz sütni benne. Semmi oka annak, hogy egy torta veszélyes lenne. Úgy képzelem, hogy alacsonyabb hőmérsékleten sütné a tortát, mint egy lasagna.

Szeretne aggódni, hogy esetleg a torta az oldalához tapad. Azt is figyelembe szeretné venni, hogy a serpenyő vékonyabb, és a hőátadás más lenne (lehet, hogy a főzési időket és a hőmérsékletet módosítani kell).

Megjegyzések

• Értem. Nem ' nem aggódom a sütemény ragasztása miatt.
• És lehet kissé csökkenteni a hőmérsékletet, mert a hőátadás gyorsabb, de ez ' csak mellékes …

Tekintettel arra, hogy minden szempontból egyforma serpenyőket árulnak, kivéve, hogy kisebbek ahhoz a speciális célhoz, hogy süteményeket sütjenek bennük, nem vagyok biztos benne, mi a lehetséges bajod “újból vár.

• A lasagna serpenyő nagy mérete miatt egy vékonyabb tésztaréteghez juthat, mint amennyit egy tortaformába kerül; ha igen, ennek megfelelően csökkentse a sütési időt.

• Amint azt mások is említették, a vékony alumínium gyorsabban adja át a hőt, mint egy vastagabb és / vagy nem alumínium edény, ezért előfordulhat, hogy kissé csökkentenie kell a sütő hőmérsékletét.

• Úgy tűnik, hogy a nem sima oldalaknak ragadást kell okozniuk, de a gyakorlatban mindaddig, amíg a sütemény receptjének megfelelően elkészíti az edényeket (vaj liszt vs. vaj), akkor nem lehet problémája.