Helyettesítheti a kapribogyót a zöldborssal? Szósszal készítek egy sültet.
Válasz
A kapribogyók általában nagyon sósak, és nem az, amire vágysz borskukorica helyettesítő.
Úgy gondolom, hogy a fekete / fehér / piros / madagaszkári bors jó helyettesítő lenne. A különbözõ borsos ízek megkülönböztetése nagyon finom, és nem nagyon kell aggódni.
Megjegyzések
- Az ecet alatt tartott kapribogyók egyáltalán nem sósak. Ennek ellenére a zöld borsot cserélni kapribogyóval nem tenném, és nem is kívánt hatás.
Válasz
A kapribogyó és a bors teljesen különbözik. Nem azt mondom, hogy nem helyettesítheti őket a másik, csak nem fogod ugyanazt a végeredményt elérni. Mivel úgy tűnik, hogy a “zöld bors” -okat keresed, nagyon enyheek a feketéhez képest. Ha van fehér borsod vagy bármilyen más borsod, a feketén kívül, akkor rendben vagy. Te is mindig csak kihagyhatod.