Feldaraboltam egy friss ananászt, és le akartam fagyasztani egy adagot, megmarad-e és megőrzi-e az ízét / állagát? Továbbá: lehet-e valamit tenni a maggal – a közepén lévő kemény rész?
Megjegyzések
- Reggelente levezem a magokat facsaró.
Válasz
Az ananászt általában harapásméretű darabokra vágom, mielőtt lefagyasztanám őket.
- HA anyukám éttermében vagyok, általában a szuperhűtőbe teszem, majd a fagyasztóba.
- Otthon általában lecsepegtetem, 20-30 percig szitán, majd légmentesen záródó fagyasztózsákokba teszem.
Válasz
darabokra vágtam, egy sütislapra tettem, és a hűtőm mélyhűtőjébe tettem. Amikor szilárd, zacskókba teszem (mindegyikben az ananász 1/4-ét) és vákuumban lezárom. Ez a mélyhűtőmbe kerül, hogy később élvezhessem. Ha az ananász darabonként dollár, akkor csak akkor van értelme lefagyasztani őket. A magokból remek fagylaltot lehet kapni, ha apróra vágjuk és egyszerű szirupban megfőzjük őket.
Megjegyzések
- Üdvözöljük az ízesített tanácsadásban , és köszönöm a választ! Szerintem ' úgy találja, hogy a válaszait jobban megkapja, ha időt szakít arra, hogy megfelelő nyelvtannal megírja őket. (Én ' tovább mentem és szerkesztettem ezt az ön számára.)
Válasz
Ha az ananászmagot kisebb darabokra vágja (mondjuk valami kockára), akkor az használható. A szemcséhez való vágás az összes rostot is lerövidíti. Ezenkívül hajlandó lennék fogadni, hogy a magdarabokat fel lehet használni egy ízletes sziruphoz.
Válasz
Használhatja a magot és a héjat (az ananászt megmossa, mielőtt felvágná) egy jó tea készítéséhez – helyezzen bőr- és magdarabokat egy közepes méretű mártásformába, adjon hozzá néhány szelet friss gyömbért, fedje le vízzel, egy órán át párolja, majd hagyja ülni, amíg kihűl. Távolítsa el az összes szilárd darabot, öntse a folyadékot egy edénybe. Finom hideg italként vagy teaként melegítve – az ananászban található bromelain nagyszerű gyulladáscsökkentő, és a gyömbér jótékony emésztési tulajdonságokkal rendelkezik.
Válasz
Feltételezem, hogy az ananásznak meg kell fagynia, csakúgy, mint bármely más gyümölcsnek, amíg gyorsan elkészül, különben a leolvasztásakor puha lehet.
Ha jó turmixgéped van, használhatod az egész ananász (természetesen a bőr nélkül, mivel durva), beleértve a magot is – nagyon egészséges, mivel bromelain ami segít blokkolni a vér túlzott koagulációját, csökkenti a gyulladást és csökkentheti egyes daganatok növekedését (amit olvastam, nem vagyok orvos, így nem tudom megmondani, hogy igaz-e vagy sem)
Válasz
Azt is hallottam, hogy a mag a legelőnyösebb, mivel ez az a rész, amely bromélt tartalmaz . Mosás után a levelek levágása után & alulról lefelé, felülről lefelé negyedelek. Ezután áttettem a facsarót. Az unokáim turmixoknak hívják őket, mert sűrű & krémesek. Senki nem sejtheti, hogy a bőr is jól belement.