Hogyan kerülhetem el a sok habot az első korsóban a hordóból?

Meddig és mekkora átmérőjű a cső a hordótól a csapig? Ha a cső ellenállása nem olyan, amilyennek lennie kellene, akkor az okozhatja a habképződést. Jó magyarázat és képlet itt .

Megjegyzések

• Köszönöm ezt a linket, néhány becslés bedugása úgy néz ki, hogy körülbelül 5,75 láb csőre van szükségem, és jelenleg csak körülbelül 4,5 lábam van. A következő hordó, amely bejön, megpróbálok a psi-vel játszani, hogy a csőhosszam működjön, és megnézem, hogy ez a képlet megfelel-e.
• A képlet alapján visszaállítottam a nyomásomat a cső hosszára: az Ön által említett link, és a probléma megszűnt, köszönöm!

Nem biztos benne, hogy ez összefügg-e , úgy tűnik, hogy problémáját inkább a vezeték hossza és / vagy nyomása okozza, de a csaposodás során megtanultam az egyik tippet a habzás csökkentésére, hogy mindig a csapot húzzam alul, szemben a csap fogantyújának felső részével. Ennek az az oka, hogy sokkal gyorsabban nyitja meg teljesen a csapot azáltal, hogy az egész csapot kinyitja, nem pedig az egész karját használja a fogantyú tetejének meghúzására.

Minél több idő marad a csapban egy nem teljesen nyitott állapotban van, annál nagyobb turbulencián megy keresztül az expresszált sör, miközben a szelepen navigál. A másodpercek közötti különbség nem tűnik túl soknak, de ha hab van az üvegben, a normál öntés többi része csak súlyosbítja a problémát.

http://www.micromatic.com/keg-beer-edu/pouring-perfect-beer-cid-1863.html

Ugyanaz a probléma merül fel bennem, és amelyet a sörsorok (a hűtőszekrény belsejében) és a csap (a hűtőszekrényen kívül) közötti hőmérséklet-különbség okoz. Miután a csap kihűlt, miután pár korsót öntöttek, a probléma megszűnik.

Nem sokat kell tegye meg anélkül, hogy teljesen megváltoztatná az elrendezés és a csapok elárasztott betűtípust.

Megjegyzések

• A hordóim normál méretű hűtőszekrényben vannak az elülső részre szerelt csapokkal. Tesztként kipróbálhattam a csapokat jéggel lehűteni, majd sört önteni 🙂 Nem hosszú távú megoldás, de érdekes lenne látni, hogy működött-e.

Számos tényező játszik szerepet az ak például. A legfontosabbak a következők:

1. Sör hőmérséklete: Ez befolyásolni fogja, hogy a sör mennyire szívja el a CO2-t. A hidegebb sör könnyebben felszívja az oldatba a CO2-t. Minél alacsonyabb a hőmérséklet. annál alacsonyabb a nyomás, amelyre szükség van egy adott számú térfogatú CO2 megszerzéséhez.

2. Hordónyomás: A sör hőmérsékletével együtt ez szabályozza az oldat tényleges CO2-mennyiségét.

3. Sörvezeték belső átmérője: Ez ellenállást biztosít, a CO2-t oldatban tartja az öntés lassításával.

4. Sörvezeték hőmérséklete: Meleg sör a vonalak felmelegítik a sört, miközben a hordóból a pohárba halad, CO2-kibocsátást okozva.

5. Sörsor hossza: Ez ellenállást biztosít, a CO2-t oldatban tartja, lassítva a sört. öntsön.

6. Sörvonal emelkedése csapolásig: A csap magassága a hordó közepétől. Ez ellenállást biztosít, a CO2 oldatban tartja az öntés lassításával.

Látogasson el az alább hivatkozott webhelyre, és végezze el a számításokat maga, mivel azok nagyon függenek az egyedi követelményektől. Ha azt mondjuk, hogy csak a X “csövet használja, anélkül, hogy tudná a többi változó összes jét, nem elegendő a kérdés teljes megválaszolásához. Az egyes tényezők helyes mérése meglehetősen egyszerű, valószínűleg a legnehezebb az emelkedést mérni. hordótól a csaptelepig. A webhelyen vannak példák, és azt hiszem, “azt találja, hogy az Ön által megadott hőmérsékleti és nyomásszámok mellett az 5-6” -as közelebb van ahhoz, amit keres.

Minden információ átvette: http://www.brewersfriend.com/2009/07/18/getting-a-good-pour-kegged-beer-co2-line-length-and-pressure/