Tudsz valamilyen trükköt, hogyan lehet apróra vágni a hagymát?
Sokszor próbáltam, de a barátnőm mindig azt panaszolja, hogy “túl nagyok”:
Hasonló:
Megjegyzések
- I ' megkísértem, hogy válaszoljak " késsel ";)
Válasz
Tegye úgy, mint én (és Jamie O.).
Vágja ketté a hagymát. Ezután készítsen szeleteket, de ne vágja le teljesen a hagymát, így azok végei továbbra is összekapcsolódnak. Vágjon vízszintesen, ha igazán kicsi kockákat szeretne. Ezután vágja merőlegesen az első szeletekre, amíg majdnem elkészül. Ezután fordítsa meg a hagymát (mivel kisebb lesz, mint a magassága), hogy ismét lapos legyen. Végezze el a végső vágásokat.
Lásd https://www.youtube.com/watch?v=ZQZtCVkypAo 2 m körül
Válasz
a tetejét és az alját megpucolva és levágva, a hagymát kettévágjuk a felső / alsó tengely mentén. majd fordítsa mindkét felét lapos oldalával lefelé, és végezzen egy sor vágást azzal a felső / alsó tengellyel párhuzamosan. Tedd őket olyan közel, amennyit csak akarsz. Ezután végezzen a felső / alsó tengelyre merőleges vágássorozatot, amely az előző párhuzamos vágásokhoz hasonlóan helyezkedik el.
Az éles kés a szokásos módon sokat segít.
Válasz
Helyezze a táblára úgy, ahogy áll. Szeletelje őket felülről lefelé, párhuzamos módon, majd csinosítsa őket kisebbre 🙂
Válasz
Vagy választhatja a lusta utat.
- Hámozza meg a hagymát (ha szükséges, vágja félbe vagy negyedbe)
- Adja a hagymát egy multi mixerbe
- Lassan keverje el, amíg meg nem lesz a előnyben részesített méret
Előnyök: Gyorsan könnyű, nincsenek büdös kezek, nincs könny és nincs több vágás!
Válasz
- Fordítsa a hagymát úgy, hogy a kúpos oldal jobbra üljön, és vágja le a jobb és a bal végét (függőleges vágás), és a héjat a külső héj eltávolításával hámozza le.
- Helyezze a hagymát az egyik lapos oldalra, és függőlegesen vékony szeletekre vágja.
- Minden szeletet külön vágjon rács készítésével (vágja vízszintesen és függőlegesen). Néhány azonos méretű szeletet használhat egyszerre (egymásra). Általában a hagyma nagy része rétegekben válik szét, amelyek szép íveket alkotnak.
- Amikor az összes szelet fel van vágva, végezzen extra aprítást.
Most tökéletes kis kockákat készített.
Alternatív megoldásként használhatja a rostélyt és aprítsa fel végén.
Kapcsolódó:
- Hagymát vágni a wikiHow