Tehát megkértem a barátomat, hogy szerezzen nekem egy csokoládétorta-keveréket, de ő véletlenül kapott nekem egy brownie-keveréket (Betty Crocker Brownie-keverék). Csokoládétortát akartam készíteni a holnapi Super Bowl-hoz. Ha azonban nincs remény, akkor csak elkészítem a brownie-t.
Nem tudom őket süteményekké változtatni, mert nincs cupcake formák. Nekem csak egy téglalap alakú serpenyőm van. Nincs sütőporom is.
Tehát a dobozon lévő utasítások azt mondják, hogy adjunk hozzá 1/4 csésze vizet, 1/4 növényi olajat és 1 tojást.
I “láttam néhány olyan webhelyet, amely szerint még egy tojást kell hozzáadni. Ez valóban segítene? Valaki átalakított süteményt egy brownie-keverékből?
Megjegyzések
- Kétlem, hogy van mód arra, hogy a brownie keveréket tortává módosítsuk. Tojás hozzáadásával puhább brownie lesz, de ez még mindig elmarad a sütemény textúrájától.
- Tudna venni egy új süteménykeverő dobozt, és megmenteni a süteményeket egy másik napra? Ez valószínűleg a ' d a legsikeresebb megoldás.
Válasz
A válaszom az lenne, ha további tortalisztet adnék hozzá, ha van ilyen, de az AP liszt is megteszi, majd adjon hozzá még egy teáskanál szódabikarbónát.
A liszt megkönnyíti a keveréket, így ” nem olyan sűrű csokoládé / kakaó, és a további szódabikarbóna segít jobban emelkedni, mint egy brownie.
Egy további tojás nem fog fájni, és minden bizonnyal segít a torta ragacsosabbnál, de én nem “Nem tudom, hogy szükség van-e rá.
Válasz
Ha hozzáad még egy tojást, több” süteményszerű “süteményt kap.
Ha szódabikarbónád van, ezt kovászként használhatod. Ha én lennék, hozzáadnék 1/4 teáskanál. szódabikarbónát a száraz keverékhez, és keverjük össze. Hozzáadnék további folyadékot 1/4 csésze író vagy savanyított tej formájában, hogy aktiváljam a szódát, és használjak egy extra tojást. Ennek olyasmit kell adnia, ami inkább süteményszerű, mint brownie.
Válasz
A süteményeket megcsináltam, majd úgy döntöttem, hogy inkább süteményt akartam, ezért hozzáadtam a tésztához 1/2 sárga torta keveréket, plusz 1 tojást, 1/3 csésze növényi olajat és kb. 1/2 teáskanál sütőport.
Az egészet összekevertem. és kb 1 órán át sütötték. Hosszabb ideig főztem, talán azért, mert annyi volt a tészta.
Válasz
Pillsbury Brownie mix, Dark Fudge cupcakes-t készít ropogós brownie tetejével.
Keverje össze: Így alakíthatja át a brownie doboz keverékét süteményt: Használjon extra nagy tojásokat, 33% -kal több repceolajat, elég meleg arab kávét víz helyett. Először keverje össze az összes folyadékot, majd adjon hozzá brownie port. Pan It: Spray cupcake bélés a Bakers Joy. Tegyen Oreo sütit minden cupcake-kútba, 1/4 csésze tésztát. Egy dobozhoz adok 1/2 csésze apróra vágott diót, DE, kézzel adok diót minden egyes cupcake-kútba, az egyenletes eloszlás érdekében. Süssük meg: Süssünk 325 F fokot 40 percig, a fogpiszkáló tiszta lesz, mert nem sütemény. Nem kell aggódni: A sütik és diófélék a tetején fognak lebegni, de ha elkészült, akkor nagyon durván süt. 🙂 Egyél: Dani “EL” Isten barátja Ha brownie-t készítettem, akkor a fogpiszkáló piszkosul jön ki morzsával, ha kész, DE a torta fogpiszkálója tiszta. Azt hittem, elrontottam 3 doboz brownie-t, de kitaláltam egy új dolgot. A “Summer Mousse” kutyusom, mint egy desszert, elveszítette az olaj számát. Ez egy kis jávorszarvas …. :). Kb. 4 1/2 tucat
Cinnamon PaZazzz Opció: Minden doboz brownie mixhez 1 teáskanál őrölt fahéjat is adtam; Utoljára megjegyzem, mert Brownie cukormáz: 6 evőkanál vaj lágyított, 2 1/2 csésze cukrászati cukor, 1 ek fahéj, 1 evőkanál méz, 2 teáskanál vanília kivonat, és készítsen saját holland csokoládé-összetevőt: 1/3 csésze: (nehéz tejszín, fele és fele, elpárologtatott tej vagy teljes 2% tej), és adjon hozzá 3 1/2 uncia cukrozatlan sütőkakaóport, plusz 1/4 teáskanálnyi szódabikarbóna) félretéve. p>
Útmutatások: Használjon állókeverőt, habverőt és tejszínhabot a szobahőmérsékletű vajhoz; AKKOR kis sebességgel egy csészével adjon hozzá holland csokoládét, fahéjat, mézet, vaníliát és cukrászati cukrot (Lehet, hogy át kell állnia verőre. ). Folytassa a verést 30 másodpercig.
Amikor fagyosít, csak ejtsen egy evőkanál fagyasztót minden egyes brownie tetejére; magától szét fog terjedni, ne terítse szét. (A brownieim hűvösek voltak 80 ° C körüli hőmérsékleten)
Adjon hozzá színes hinti; hűtőszekrénybe helyezés beállítja a cukormázat.
Megjegyzések
- ' nem tudom megfordítani őket cupcakes-ként, mert nincsenek cupcake-formáim
- Mit csinálsz a saját válaszod szerkesztésével? A korábbi verziókban olvasható volt.
- Ez gyönyörűen meg van írva, a recept gyönyörűen bemutatja, és 1 1/2 év alatt biztos vagyok benne, hogy cupcake formákat szerzett ha opcióként kívánja. Egyik cupcake-forma sem hagyja ki a sütiket és a dióféléket. 🙂 Keverd össze a Love Always-szal.Daniel
Válasz
Olyan egyszerű. Csökkentse a zsírt úgy, hogy egyeseket cukrozatlan almaszószra cserél, adjon hozzá erjesztőt (1 teáskanál sütőpor), esetleg egy-két tojást. Jó útmutatások itt: https://www.bakingkneads.com/turn-brownie-mix-into-cake-mix/
Nekem tökéletesen működött.
Megjegyzések
- Mennyit kell csökkenteni a zsírban? (A link hasznos, de ha valaha elpusztul, a teljes részletek megadása itt sokkal hasznosabb lesz!)