Van egy muffin receptem a mandulatejhez, de szeretném kicserélni, mivel a mandulatej csak 7-10 napig jó, Nem találok elég kicsi edényt, és a háztartásomból senki sem fogja meginni. A mandulatej helyettesítésén kívül a mandulatejnek mi a helyettesítője?
Megjegyzések
- 7-10 nap? A kapott mandula tej hetekig tart.
- Igen, használtam az Almond Breeze-t, és azt írja, hogy " 7-10 napon belül fel kell használni. " Milyen márkát használsz?
- @GdD Nagyon meglepődnék, ha valóban ilyen sokáig tartana. Ne feledje, hogy a csomagolásra nyomtatott dátum csak zárt csomagolásra érvényes, és nem szükséges, hogy a szennyezés romlásának jelei láthatóak legyenek abban az időben, amikor veszélyes baktériumszint van benne.
- Én ' évek óta ugyanazt a márkát használom @rumtscho, ez lényegesen tovább tart 7-10 napnál, és óvatos vagyok.
- Miért éppen nem tejpótlást kér? Attól félsz, hogy a muffinjaid csak arra a 7-10 napra lesznek jóak, amire a csomag szerint a tej jó? <
zavart " A tej más formáival való helyettesítésén kívül "?
Válasz
Az életed megkönnyítése érdekében keresnék egy másik muffin receptet, amely nem használ mandulát tej.
Képesnek kell lennie helyettesíteni rizstejjel, szójatejjel .. vagy akár szokásos tejjel (tehén, juh …) vagy más nem állati tejjel.
Például , ez a webhely különböző típusú tejjel tesztelt muffinokat.
Válasz
Csak használjon vizet vagy szokásos tehéntejet.
Megjegyzések
- A víz befolyásolja az ízprofilt?
- A mandulatej meglehetősen puha.
Válasz
A feleségem laktóz-intoleráns, és nem különösebben törődik a mandulatejjel. Sikeresen alkalmaztam a kesudiót a gabonapelyhektől kezdve a legtöbb sütési receptig (ahol a mandulatej működni fog)