Mi a ' különbség a vodka és a holdfény között?

Általában, amikor az emberek “holdfényre” hivatkoznak, és arra hivatkoznak, hogy mit lehet legálisan megvásárolni, akkor valójában a “fehér whisky” -re (más néven éretlen whisky-re) vagy a whiskyre utalnak, amelyet nem tölgyfahordóban érleltek.

A legtöbb whiskyt vagy teljes kukoricából, vagy kukoricából és más gabona (például rozs), de vannak olyan butik típusú whiskyk, amelyek más szemeket használnak, mint például quinoa, tönköly, len stb. Gyakorlatilag bármilyen gr az ain felhasználható whisky készítésére, de csak akkor válik „whiskyként”, ha tölgyfahordóba teszik. Csak néhány más “szabály” létezik, mint például a bizonyítás, amely alapján lepároljuk. A whiskynek a még mindig 95% ABV-vel (190 Proof) ki kell jönnie, majd vízzel 40% ABV-re (azaz 80 Proof vagy annál magasabbra) kell vágni.

A vodka kukoricából készülhet, de a whiskytől eltérően valóban bármiből elkészíthető, amely fermentálható. A Vodka egyik legelterjedtebb kezdete a burgonya, a búza, a rozs és néhány más gabona, de a Vodka gyakorlatilag bármi másból készíthető, amely erjedhet, mint a szőlő (Ciroc vodka), paradicsom, uborka, fánk, ön megnevezi. Láttam mandulavodkát, sőt tejvodkát (mint a mandulából, illetve a tejből erjesztett vodkában). A vodkának a még mindig> 95% ABV-nél kell kijönnie, de amíg vízzel legalább 80 poofra (40% ABV) vagy annál magasabbra vágják, addig a vodka. Nem számít, mihez kezdett.

Ugyanaz a pontos kukorica “vodka” nevezhető whiskynek, amely a 95% ABV-nél kerül elő, majd tölgyfahordókba kerül. Ne feledje, hogy “tölgybe” írtam, és nem “tölgybe”. A whiskynek nincs életkori követelménye, ezért a látott “fehér whiskyk”, amelyeken nem olvasható a “holdfény”, legalább megérintették a tölgyet. Ha úgy látja, hogy a címke “holdfényes whiskyt” ír, akkor a tölgyet is megérintette, ha csak olvassa ” holdfény “, és soha nem ért hozzá egy tölgyfahordóhoz, akkor technikailag erős gabona vodka, de a” holdfény “renegátabbnak hangzik, feltételezem. Kukorica” vodka “, amely a még mindig 96% ABV-nél magasabb, de nem” t ” a touch tölgy még mindig Vodka, de technikailag “Moonshine” -nek is hívható. A még mindig nem több mint 160 próba / 80% ABV-nek kell kijönnie, és 125 próbával (62,5% ABV) megy a hordóba, és legalább 4 évig a tölgyben kell lennie a vámszabad raktárakban. az amerikai kormány rekordja. Köszönhetően az 1897-es kötvény-palackról szóló törvénynek .

A holdfény neve (állítólag) abból származik, hogy éjszaka szállítja az észlelés elkerülése érdekében.

A holdfényt sokat készítették a hegyekben, mivel nem volt elérhető, hogy a hegyi nép elrejtse-e az állományokat, és rengeteg friss hegyi források.A holdfényt magas bizonyítékkal is megtehetik, hogy maximalizálják a költség / részeg arányt (tudom, hogy szorosan gondolkodónak hangzik, de nem sok oka van a magas bizonyosságú alkohol vásárlásának).

A folyadék mértékét bizonyítottan mérjük, ami csak kétszerese a felsorolt alkohol% -nak – a 40% Vodka 80Proof. Főként a fizika miatt nincs kereskedelmi szempontból 200 fokos holdfény.

Ennek az az oka, hogy az etanol nem hétköznapi keverék, hanem azeotróp. Ahelyett, hogy tisztán és külön-külön forralna két különböző hőmérsékleten, a gőz bizonyos arányt képez. Az alkoholból származó gőz 95,57% alkohol. Szerezzen be egy edényt, amelynek forrása 95,57% etanol, és a gőz 95,57% etanol lesz egészen addig, amíg az utolsó csepp el nem párolog. Forrás

Valószínűleg vannak más holdfényesek országszerte; de az eredete az Appalache-hegységben merül fel. Junior Johnson (a NASCAR sofőrje) megkezdte saját szeszesital-sorozatát, és “holdfényes”. Pedig nem haladják meg a 100 bizonyítékot …

Ha hagyományőrző akarsz lenni, az nem valóban a Holdfény, hacsak nem illegálisan állították elő, minden megfelelő adó és ilyen nélkül. Bármit, amit a boltban vásárol, pontosabban fehérpohárnak, gabonalúgnak vagy kukoricalétának lehetne nevezni, a cefreállománytól függően.

A legálisan és illegálisan előállított Moonshine egyik legfontosabb jellemzője, hogy nincs bekapcsolva. Ez a mozdulattól egyenesen a korsóba vagy korsóba kerül. Ez a szempont a gyors nyereség megszerzésének szükségességéből, a razzia esetén a kéznél lévő bizonyítékok mennyiségének minimalizálásának szükségességéből fakad, és kiterjesztve a szeszes ital bejutására. fizető ügyfelek keze, mielőtt a megújulók megtalálnák.

Fizikailag nincs valódi különbség a vodka és a holdfény között. Mindkettő nem használt semleges szesz, általában vízzel vágva növelik a mennyiséget és ihatóbb terméket állítanak elő. . A különbség többnyire földrajzi. A holdfény, legalábbis a kereskedelmi fajták, könnyen nevezhető amerikai vodkának, akárcsak a Poitin ír vodkának.