Az egyik helyi kávézómban megrendelheti italát egy kávésajtóban. Úgy néz ki, mint egy nagy bögre, tetején pumpával:
Mire használják? Befolyásolja-e a kávé ízét vagy erősségét?
Válasz
Ez “sa francia sajtó .
Tegyen bele őrölt kávét, öntsön forró vizet, keverje meg egy kicsit, majd várjon 2–4 percet (vagy tovább, ha erős és keserűre vágyik)
Várakozás után a szivattyú segítségével szűrje le a földet a kávéról, és öntse a kávét a bögréjébe.
Javasoljuk, hogy durva vagy közepesen őrölt kávét használjon, különben a a kávé átmegy a szűrőn, és a csészébe (és a szájába) kerül.
Néhány további információ itt .
Megjegyzések
- Ha hagyja, hogy a kávé üljön a sajtóban, majd öntsön inni – mivel több mint egy csésze van benne; akkor ez hogyan hat a kávé íze?
- Ha túl sokáig ül a sajtóban, keserűvé válik, és több koffeint is tartalmaz.
Válasz
Ez frenc h nyomja meg a kávét. Előnye más főzési módszerekkel szemben, mivel lehetővé teszi, hogy a kávéban több olaj és olaj alapú aroma maradjon. A csepegtető kávé szűrőket használ, amelyek kiszűrik az olajat. Ez személyes preferencia. Ha megpróbálja elkerülni a zsírt vagy ha nem tetszik az adott kávé ízei, akkor nem biztos, hogy kedveli a francia sajtó kávét, de egyike lehet annak, aki szereti a francia sajt ízét . Akár a bab alapján is változhat. Francia kávéval a kávét körülbelül 4 percig kell ülni, majd ki kell önteni. Ha túl hosszú ideig ül, nagyon megkeseredik.