Már jó ideje vásároltam egy makk tököt a gazda piacán, és a bőre kezdetben sötétzöld volt, rajta egy kis narancssárga folt. a kamrámban tartva. Idővel a bőr teljesen narancssárgává vált, mint egy érett tök. Feltételezem, hogy a tök is érik, de a színét kivéve változatlanul megjelenik.
A tököm még mindig jó és használhatom úgy, mint egy normál zöld makk tököt?
Válasz
Mindaddig, amíg annak nincs lágy foltok, és amikor kinyitja, nincs penész vagy rothadás bent, akkor is rendben van. Gyakran használtam makk tököt, amelyek részben narancssárgává váltak, és igen, ez csak tovább érik (de nem szükséges).
Hozzászólások
- Ha ' egy ideig volt a tökje, ez ' is hasznos a fogyás ellenőrzéséhez. Egy jó tök sűrűnek érzi magát méret, amikor felveszi. Ha ' könnyű, akkor a levegőbe veszített a víz, száraz, húros és nem túl finom.
Válasz
Épp most vettem két narancsos makk tököt az élelmiszerboltban. Magam is sokszor termesztettem makkotöket, még akkor is, ha tároltam jövő tavasszal sötétzöldek maradtak. Csak azt hittem, hogy ezek egy új fajta.
Sajnos a “Wayfaring Stranger” -nek igaza van. Ezek látszólag túlérettek. A hús enyhén húros (tapasztalataim szerint makknál nagyon szokatlan) és az íze rosszabb, mint a szelíd íze a töknek. A hús is nagyon halvány, nem is sárga, de szinte halvány bézs. A legtöbb csalódás és a vaj pazarlása & sütési idő. Legközelebb jobban tudom.
Válasz
Igen, még mindig jó. A narancssárgákat sokkal édesebbnek találom, mint a zöldeket.
Válasz
egy michigani farmer azt mondta nekem, hogy válasszak egy makk tök, zöld, alján narancssárga. Azt mondta, hogy ez a tökéletes érettség