Úgy tűnik, hogy a Ginger Beer ben nincs árpa, nincs komló, nincs sörlé, nincs malátázva semmi; akkor miért “sör”? Úgy tűnik, közelebb van az almaborhoz.
Megjegyzések
- Szerintem ' helytelen elnevezés, és a " sör " és " ale " hol és a 18. századi marketing technika. ' csak idővel hagyománnyá válik.
- És miért hívják Rizsbornak, ha a rizs gabona. Rizs sör legyen! 🙂
Válasz
Az “almabor” kifejezés általában almáknak van fenntartva. Vannak olyan “körte almaborok”, mint például Woodchuck, amelyek használják az elnevezést, de amint a Wikipedia rámutat: “A körtéből készült hasonló terméket körte , de néha (helytelenül) körte almabort hívnak egyes termelők” termékeinek “marketingjében. Ezt személy szerint megbocsáthatom, mivel a körte szorosan kapcsolódik az almához, és az eredmény nagyon finom .
A gyömbérsör “sör” része a keletkezésében szerepet játszó erjedési folyamatnak köszönhető. Ilyen módon inkább hasonlít a “gyökérsörhöz”, mivel a gyömbér gyökér, mint a sassafrák gyökér sörben használt gyökér és nyír sörben használt nyír gyökerek. A todayifoundout.com webhelyen jól hivatkozott cikk található a Miért a gyökér sört nevezik cikkről, amely a gyökérsör: Ha a gyömbér alapú változat nem erjed, hanem szénsavas vízhez adják a gyömbéraromát, az “gyömbér sör” lenne; Fogalmam sincs miért, mivel egy India Pale Ale minden bizonnyal erjed. Még a gyömbéres termékek esetében sem igazán van ilyen megkülönböztetés olyan szörnyen szigorú, amint ezt a Huffington Post cikk megjegyzi. Kezdetben a gyömbérsör, a gyökérsör, a nyírsör stb. Gyakran alkoholos volt, de a tiltás ezt tönkretette az Egyesült Államok számára.
Kissé megjegyzésként az alkoholos változatok csodálatos visszatérést jelentenek személyes vélemény) a Sprecher “s és Kisvárosi Sörfőzdével gyökérsörrel. nem láttam annyira alkoholos gyömbérsört, de az Egyesült Királyságból származó rákfélék nagyon jóak. Bár én személy szerint nem szeretem a Kuchi gyömbérsörét , van több barátom, akik nagyon szeretik.
Hozzászólások
- A rákfélék személyes kedvencem a pillanat. <
folytatom a mintavételt ennek az ízletes italnak a kutatásához. 😎
Válasz
A Google szerint:
ci · der főnév 1. nem erjesztett ital gyümölcs, általában alma összetörésével.
Gyömbérsörben nincs gyümölcs.
Hozzászólások
- Az almabor meghatározása nem hangzik ' t: teljesen erjedés nélkül don ' t csak van almalé?
- Úgy gondoltam, hogy csak a Google segítségével kellene felkutatnunk az orvosi tüneteket az önkezelés céljából. 😎
- @JamesHenstridge Cider nem feltétlenül alkoholos. A Juice v Cider alapvetően & pasztőrözött és nem szűrt.
- Még mindig a szűrt és pasztörizált almára utalunk lé, mint almalé itt. Az almabor általában erjesztett italra vonatkozik (függetlenül attól, hogy észrevehető mennyiségű alkoholt tartalmaz-e).
- @BryanCain Isn ' t, hogy az USA meghatározása – nekem van nem látott alkoholmentes almabort az Egyesült Királyságban vagy Európában
Válasz
A gyömbérsör nem csak víz, cukor, zúzott gyömbér és élesztő. Néhány fűszerben vízben forralva készítem, hogy ízesítsem, néhányat az élesztő leölésére, ha akarom. Az élesztő leválasztásával ale lesz; az almabornak almának vagy almalének kell lennie. Ez a véleményem.
Hozzászólások
- Szerintem ' igazad van az almaborral kapcsolatban, amelyhez némi szükség van almatermék. Aren ' t sörök, más sörstílusokkal szemben, a felhasznált élesztő kategóriájába sorolva?
- @ rickhg12hs Az almaborhoz valójában nincs szükség almára. Vegyünk például körte almabort.
- @Xander Jó pont … Van néhány egészen finom is. Úgy tűnik, hogy van elég sok vita a " körte almabor " névről bár.
- @ rickhg12hs Érdekes! Nem értettem ', hogy rájöttem, hogy vita van a név felett. Köszönöm a linket.
Válasz
Sört (malátát, búzát, gyömbért stb.) főznek és erjesztenek, almabort (almát) préselik és erjesztik.
Megjegyzések
- Szerintem a tényleges megkülönböztetések itt sokkal bonyolultabbak, és sok közülük valószínűleg hagyomány, nem pedig technikai meghatározás. Például: Van rizsbor, ami nem szaké. A szaké átalakított gabonakeményítőkből készül, mint például a sör, de általában borszerűnek tekintik. A bor sajtolt szőlőből készül, de nem almabor. Nincs szőlő almabor. A pitypangbor virágból készül, egyenes cukor hozzáadásával. A gyömbér gyökerét a pokol lereszeli és átitatja vízben, általában egyenes cukorral. Folyamatban nem tudom, hogy ' mire lehet ezt besorolni.