Mikrohullámú sütő kasírozása

Általában azt jelenti, hogy alaposan meg kell tisztítani, majd néhány percig forrni benne a vizet. (Figyelem: a a víz elméletileg túlmelegedhet, ezért legyen óvatos. )

Az OU-tól :

“Hogyan a mikrohullámú sütőt megváltoztatják a tejtermék vagy a hús állapotának megváltoztatásához, vagy a kóser nem kóser használatától? A mikrohullámú sütő egy tál vizet a sütőbe helyezve kaszírozható. A sütőt úgy töltik meg gőzzel, hogy a mikrohullámú sütőt a legmagasabb fokozaton körülbelül tíz percig működtetik. A tálat újratöltik, és egy másik helyre költöztetik, és a fenti eljárást megismétlik annak érdekében, hogy a tálat korábban pihentessék. Ha van egy üveglemez a sütő padlóján, akkor célszerűbb letakarni vagy kicserélni a lemezt, mivel kérdéses, hogy a halacha hogyan néz az üvegre. Ha a sütő felülete műanyag, akkor különböző vélemények vannak arról, hogy a kashering hatékony-e, de szükség esetén sok poskim követi az engedékeny nézetet. A hús és a tejtermék közötti kaszírozás az előző használat után azonnal elvégezhető, míg a nem kóser sütő kaszírozása 24 órás állásidőt igényel. A kasherezést minden esetben alapos tisztításnak kell megelőznie. Ahogy egy hagyományos sütő esetében is igaz, a kaszterezés megkerülhető (még a nem kóser mikrohullámú sütő esetében is) az étel dupla csomagolásával. “

Az OU a kóserről tartott előadásokat a munkahelyen, az egyik ilyen előadás , Avraham Stone rabbi a “varázslatos mikrohullámú kashering trükkről” beszél, amelytől nem annyira izgatott. Az irodai mikrohullámokkal szembeni ajánlása az, hogy mindent kétszer tekerjen be, pl. maradványok a tupperware belsejében – aminek lehet egy kis szellőzője – egy papírzacskóban. A papírzacskó külseje már nem kóser, de ez rendben van; a tupperware és az étel kóser marad.

Feltételezed, hogy kaszírozást igényel.

A Star-K szerint bármilyen mikrohullámú sütőt használhatsz, amíg az tiszta belül van, csak a kóser terméket melegíted, és az elem vastag lemezen van . Nem is kell takarnia az ételt.

https://www.star-k.org/articles/articles/kosher-appliances/489/microwaving-in-the-workplace/

Megjegyzések

• A Star-K kissé csúszós ebben a témában, és megváltoztatják álláspontjukat (általában értesítés nélkül), mivel jobban megértik a technológiát. Időnként nézzen vissza a Star-K-hoz, hátha újra megváltoznak. Fontos megjegyezni, hogy a Star-K egy mikrohullámú sütőről beszél, ahol a belső falak nem melegednek fel olyan szintre, mint a Yad Sololes Bo (olyan forró, hogy ' gyorsan mozgathatja el, ha megérintette). A GE Advantium – a kombinált sütő és mikrohullámú sütő (drága, de nagyon jó) sokkal melegebbé válik, ezért úgy kell kezelni, mint egy sütőt.