Azt fontolgatom, hogy az óriási ugrást egy komoly rizsfőzőhöz tenném – kutatás után úgy tűnik, hogy a Zojirushi az út, még a tisztelt Tigris – de megpróbálom elemezni a tucatnyi modellt és különféle előnyöket.
Úgy tűnik, hogy az árkülönbség egy 5,5 csészés modell között, amely mindent megtesz, amit valaha is vágyhatok, és egy 5,5 csésze modell között, amely mindent megtesz, amit valaha is vágyhatnék “fuzzy logikával”, kb. Arra gondolok, hogy szó szerint tízszer többet költsek, mint amennyit valaha rizsfőzőre költöttem, így további 20 dollár nem a világ vége, de kíváncsi vagyok, vajon valóban utcák állnak-e előtt, ha rizsről van szó főzés, vagy ha ez csak egy fantázianevű hangzású név, amely nem sokat ad hozzá a folyamathoz.
Ezt egy kicsit tájékoztatja az a tény, hogy a konyhámban a divatos elektronikai műsorok készülékek; Imádtam a régi Saltont, mert volt rajta egy gomb, egy rugó és egy fűtőelem, és valahogy megértettem. “Kicsit félek a fedélzeti számítógépes rizsfőző tartósságától, és kíváncsi vagyok, vajon a” fuzzy logika “csak egy újabb dolgot ad-e hozzá, amely feltörhet a halomra.
Megjegyzések
- Még ha csak egy hetet vagy kevesebbet is készít rizst, a Zojirushi és a fuzzy csak egy nagyszerű konyhai felszerelés. Dobja el a további 20 dollárt, és élvezze a tökéletes rizst, amelyet nem ' nem kell ezen gondolkodni. Ráadásul órákig melegen és frissen tartja a rizst. Megvan az a modell, amelyet leír. Szeretem. BTW, zabpehelyhez is kiváló!
- Egyetértek, évekig volt az enyém, nagyjából golyóálló.
- Digitális = 5 éves élettartam, max.
- Utálom azt gondolni, hogy mit tenne egy sima régi rizsfőző, ha megpróbálnám főzzünk benne zabdara, de a fuzzy Panasonic DE-102 (most 103) készülékem minden alkalommal tökéletes lesz. Ez ' négy évig tartó kemény használat, és ott ' nincs jele rossz gomboknak vagy digitális romlásnak az egységen.
- @Carey Gergely nem ellentétes, de én ' legalább 12 éve rendelkezem ezzel az egységgel, hetente párszor használom, és abszolút problémamentes.
Válasz
Pár hónappal ezelőtt vásároltam egy Zojirushi rizstűzhelyet, és most nem tudom elképzelni, hogy rizst főznék nélküle.
A fuzzy logika a bináris logikához képest változó fokú állapot. A bináris logikában az elem igaz vagy hamis (be vagy ki), de fuzzy logikában lehet közöttük, részben be vagy ki. A kemény „kész” állapot helyett a fuzzy logikai állapotok „kissé” vagy „majdnem” elvégezhetők. Ez főzés közben a „túl meleg”, a „helyes” vagy a „nem sok változás” jelentést nyerheti. Ahol ez egy rizsfőzőben játszódik le, amikor a víztartalmat figyelő érzékelő eléri a kritikus pontot, egy közönséges tűzhely csak kikapcsolja a fűtőtestet, azonban a fuzzy logikai tűzhely egy (általában kísérletből származó) egyenletet használ a hőmérséklet változtatásához és optimalizálja a felszívódó és elpárologtatott víz mennyiségét. Általában egy fuzzy logikai rendszernek több „kritikus” pontja lesz, és változik a hőmérséklet a rámpa felfelé és lefelé, valamint a főzés során. Általában a különböző típusú rizs különböző mennyiségű vizet vesz fel különböző sebességgel. A fuzzy logikai áramkör figyelemmel kíséri a változásokat, és beállítja magát az előre meghatározott profilhoz.
Gondolom, mondhatnád, hogy a fuzzy logic cooker előnye, hogy valaki időt szakított arra, hogy megtanulja a főzési folyamat összetettségét. A rizs tulajdonságai és jellemzői ezt követően az előkészítési folyamatot a tökéletes rizs „ideális” feltételeihez igazították.
Válasz
” A Fuzzy Logic “egy olyan matematikai forma, amelyet Lofti Zadeh, az UC Berkeley professzor talált ki 1970 körül. Röviden: ez egy olyan kísérlet és hiba eszköz, amely olyan helyzetekben működik, ahol az egzakt matematika nem képes. Például az egyetlen módja annak, hogy megtudja, mennyi gőzt kell termelni egy dombra mászó gőzmozdonyban, az az, hogy addig tölt be üzemanyagot, amíg valamivel több gőz van a szükségesnél. Ezután az üzemanyag olyan szintre csökken, ahol a gőz elégtelen.
Ez egy iteratív eljárás, amely más helyzetekben is alkalmazható. Tekintsük a liftkocsik gyorsulását egy magas épületben. A liftkocsi nem tudja a rakomány pontos súlyát. Azt akarjuk azonban, hogy a gyorsulás a lehető legnagyobb legyen, hogy a rakomány fizikai kényelmetlenség nélkül kerüljön a legfelső emeletre.
Ugyanaz a probléma, mint a gőzgépnél. Az egyik addig növeli az elektromos motor áramát, amíg a gyorsulásmérő kellemetlenséget nem regisztrál. Aztán az egyik kissé hátrál. Ez az iteratív eljárás minden rakományra vonatkozik, utastól függetlenül az utasokig, hogy garantálja a leggyorsabb kényelmes függőleges sebességet.
És így a rizsfőzőknél is.A tálba juttatott hő mennyisége a tálban lévő rizs és víz mennyiségétől függ. Mivel a víz forrásig csökken, kevesebb hőre van szükség. A fűtés változtatása a megfelelő hőmérséklet fenntartása érdekében a főzési folyamat során könnyen elvégezhető a Trial and Error- Fuzzy matematikával.
Ez a folyamat alkalmazható az adatok és a táblázatok hibáinak kombinálására is, hogy választ adjanak. – például egy hibás oszlop súlyozott összegeként – ez az összegbe kerülő cellák összes hibájának becslését jelenti (Fuzzi-Logic Spreadsheet).