Megjegyzések
- Szűkítheti-e azt a kontextust, amelyben a sertéshúst használják, és amelyet helyettesíteni szeretne? Egyébként azt kellene kérdeznem: számtalan recept támaszkodik az összetevők hatalmas változatosságára; miért ne válasszon egyszerűen olyat, amely bárányt, csirkét, zöldségeket vagy valamilyen más terméket tartalmaz, amely megfelel az étrendi korlátozásoknak?
- Lásd még: Hogyan lehet hasznosabbá tenné a helyettesítési kérdéseket?
- A legnagyobb kategória, amelyre gondolok, azok a dolgok, amelyek szalonnát vagy sonkát (vagy sonkacsontot) használnak csak ízesítésre, például levesek, pörköltek, párolt zöldségek – hogy mire megy '? Vagy olyan dolgokat próbál készíteni, ahol a sertéshús az étel fő része?
- Egyetértek azzal, hogy ennek jeleznie kell a helyettesítés összefüggéseit. Ezenkívül már számos kérdésünk van a " pig " helyettesítésekről, például a Szalonnapótlás és Nem sertéshús szalonnás alternatívák és a szalonna nyilvánvalóan a legnépszerűbb helyettesítés lesz. ' nincs egyetlen helyettesítője a " sertéstermékeknek ", mint van a " tehéntermékek " vagy " gyökérzöldségek , ezért kérjük, részletezze, különben ez valószínűleg lezárul.
- Köszönjük, az egyértelműség kedvéért szerkesztette. ' sokkal inkább az, hogy én ' szeretnék kipróbálni néhány nyugati receptet, amelyek disznókat használnak, anélkül, hogy tudnám, milyen a sertéshús íze. ' inkább általános " íze van a disznónak, mint a csirke? " kérdés.
Válasz
Először is fontolja meg a recept teljes cseréjét a fő hús helyettesítésével, és hasonló eredményekre számíthat csak ésszerűtlen.
Ennek ellenére itt van néhány átfogó javaslat:
- Sertéshús : Borjúhús.
- Sertésszelet : Borjúhús, vagy akár csirkemell .
- Általános nem gyógyított sertéshús : Borjúhús.
- Sertéshús Sasauges : Ugyanabból a fűszerkeverékből álló marhahúsból készült kolbász. (Szüksége lesz szintetikus burkolatra)
- Főtt sonka: Főtt pulyka vagy marha / borjú Mortadella.
- Füstölt sonka: Füstölt pulyka.
- Szalonna : lásd ezt . Van olyan szalonnás ízű pulykaszalonna is.
- Prosciutti nem helyettesítheti. Ez a sertészsír ízéről szól.
Megjegyzések
- Köszönöm. Nem keresek pontos ízt, csak közelítést adok a következőhöz: <
bizonyos összetevők.
Válasz
a receptek jó szalonnapótlója a füstölt burgonya. jerry rig egy dohányos, fém serpenyővel, faforgáccsal és műanyag borítással 🙂
Hozzászólások
- Meg tudnád magyarázni miért füstölt fazék az atók jó helyettesítők?
- Meg tudnád magyarázni, hogy hogyan szívod a krumplit (kicsit jobban)?