ブドウ糖には、主に$ \ alpha $ -D-(+)-ブドウ糖と$の2種類があります。 \ beta $ -D-(+)-グルコース。 $ \ alpha $、Dまたは(+)とは誰か説明してもらえますか?
では、(順列と組み合わせによって)ブドウ糖の種類はいくつですか?ありますか?
コメント
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- @CurtF。多くの質問に新しいタグを導入する前に、メタを参照することをお勧めします。個人的には、新しいタグには何のメリットもありませんでした。コミュニティはこれについて私に同意しないかもしれないので、先に進んでそれについてメタに投稿してください。
- 申し訳ありませんがプロトコルに気づきませんでした。タグ付けされた投稿の独自の個別のレコードを保持していなかったため、おそらく'メタに投稿を書きません。それらの投稿を表示しないと、'タグに対して適切な議論をします。 '古い質問を再検索して、すでに見つけた質問を見つける気がしません。 'ここに"炭水化物"タグがないのではないでしょうか。少なくともすぐにはありません。
回答
グルコースは、オープン形式または循環形式で存在できます。
開いた形式では、D-グルコースの2つのタイプしかありません(上記のフィッシャー投影で示されています) )と上記の鏡像であるL-グルコース。
実験的に、D-グルコースは平面偏光を時計回りに回転させるため、記号「+」、L-グルコースは平面偏光を反時計回りに回転させるため、マイナス記号になります。 +と-の意味の詳細については、次を参照してください: http://en.wikipedia.org/wiki/Dextrorotation_and_levorotation
循環フォームでは、追加のキラル中心があるため、質問の図に示されているように、アルファ(3つのOH基がリングの同じ側にある)とベータ(2つのOH基がリングの両側にある)があります。
アルファとベータにはそれぞれDとLの形式があるため、循環形式には4つのタイプがあります。
要約すると、オープン形式には2つのタイプしかありませんが、サイクリック形式には4つのタイプがあります。
コメント
- つまり、" D "の場合および"(+)"は同じ意味を持ち、なぜ両方を記述しなければならないのですか?または、" D-(-)"のようなものはありますか?
- いいえ、たまたまそうですこの場合の方法。グルコースの場合、Dは実験的に+であり、Lは実験的に-ですが、他の分子の場合は逆にすることができます。詳細については、こちらをご覧ください: en.wikipedia.org/wiki/Chirality_(chemistry)
- It '水溶液では、フォームがかなり急速に相互変換することに注意してください。したがって、D-グルコース、または必要に応じてD-(+)-グルコースの場合、3つの種が相互変換されます:開鎖D-グルコース、環状$ \ beta $ -D-グルコピラノース、および環状$ \ alpha $ -D -グルコピラノース。 (グルコピラノースは、グルコースの6員環閉形式を明示的に示す名前です。)