물이 끓는 것을 막는 방법?

대부분 끓는 물이 필요할 때 계속 끓일 필요가 없습니다. 물이 끓지 않도록하는 가장 좋은 방법은 열을 약간 줄이는 것이므로 물이 아직 끓고있는 동안에는 그다지 격렬하지 않습니다.

그렇거나 사용해 볼 수 있습니다. 요리 할 때 더 큰 냄비.

댓글

• 때로는 불을 완전히 낮추고 뚜껑을 덮어 가스를 절약 할 수 있습니다. 청구서도. 그러나 그것은 여전히 과장 될 수 있습니다. 때로는 뚜껑을 닫은 상태에서 불을 끄고 ' 동일한 결과를 얻을 수도 있습니다 (인스턴트라면과 맥 ' n ' 치즈)

다음은 문제를 해결할 수있는 버터를 사용하는 방법입니다.

냄비 윗부분에 버터를 약간 문지릅니다. 약 1/2 작은 술이 필요합니다. 그 이상은 음식을 해치지 않아야합니다. 어떤 사람들은 그것을 냄비에 직접 넣지 만 어느 쪽이든 작동 할 수 있습니다.

추가 정보

저렴한 재미

팬이 끓는 것을 어떻게 막을 수 있나요? -이 답변에서 올 레오, 버터 또는 크리스 코를 사용할 수 있다고 나와 있습니다. 그리고 적어도 1- 2 인치 링.

최소 1/2 인치를 추가하는 한 차이는 중요하지 않습니다.

댓글

• 하지 마십시오 ' 설명하는 것을 잊지 마십시오 이 / 확장합니다. 이건 답이 너무 짧지 만, 작동한다면 말이됩니다. 버터가 녹아서 물의 표면 장력을 변화시키는 기름 / 지방을 첨가하여 거품이 모양을 유지하지 않도록 ' 할 수 있습니다. 하지만 '는 임의의 가설 일뿐입니다.
• @Quincunx 설명은 필요하지 않지만 확실히 답변을 향상시킵니다. 많은 양 . Josh, 답변에 대한 설명을 추가해 주시겠습니까?
• 안녕하세요 Josh! 귀하의 게시물과 콘텐츠의 길이 때문에 비추천을 받았으며 심지어 삭제 후보로 지명되었습니다. 그래서 편집 내용을 더 추가하기 위해 편집했습니다. ' 편집 내용이 마음에 들지 않으면 롤백하고 직접 추가합니다. 가끔 뵙기를 바랍니다. 🙂
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나는 다음과 같은 경우 물을 계속 끓이지 않는 것에 동의합니다. 그럴 필요는 없습니다. 그리고 만약 당신이 정말로 큰 꼬집음에 빠지면, 조리법이 그것을 받아 들일 수 있다면, 약간의 소금을 넣으십시오. 소금은 물의 끓는점을 증가시키고 물이 끓는 것을 막을 것입니다.

가장 일반적인 생활 해킹은 나무 숟가락을 넣는 것입니다. 끓는 냄비에 물이 끓지 않도록 . 설정하고 잊어 버리세요!

몇 가지 팁 :

• 무엇을 끓이는가 (예 : 파스타, 수프)에 따라 다릅니다. 일반 물 냄비로는 작동하지 않습니다. ,
• 수저와 물에 얼마나 많은 목재 표면적을 줄 것인지에 따라 다릅니다 (많을수록 좋습니다).
• 먼저 숟가락을 얹으세요.
• 고의적으로 테스트를 위해 열을 완전히 올리면 숟가락 한 개가 도움이되지 않습니다.

왜 작동합니까?

작동 원리에 대한 이론은 나무 숟가락이 표면 장력을 깨뜨리는 것입니다. 거품이 있고 또한 열 전도율이 좋지 않기 때문에 거품이 표면에 닿을 때 냉각시키는 데 도움이됩니다.

즉, 거품이 거품을 일으키면 결국 숟가락과 만나게됩니다. 거품은 thermodyna입니다 즉, 거품이 숟가락에 닿으면 거품이 터져 거품 층이 깨지고 모든 거품이 다시 아래로 무너집니다. [ gizmodo ]

또는 벽이 더 높은 더 큰 냄비를 사용하여 등반하세요.

다음은 나무 숟가락 방법을 보여주는 몇 가지 동영상입니다.

• 나무 숟가락을 사용하여 Boiling Over-Jazzy Gourmet Cooking Studio
• 물이 끓는 것을 막는 방법
• 나무 숟가락을 사용하여 냄비가 끓는 것을 막는 방법
• 주방 팁 “나무 숟가락 “물이 끓지 않도록 중지

댓글

• +1 흥미 롭습니다. “e4a2b6fa71″>