“ Hemlagad ” vs “ handgjorda ”

Handgjord betyder:

Tillverkad för hand, inte av maskin, och vanligtvis därför av överlägsen kvalitet : ”hans dyra handgjorda läderskor”

[Oxford Online Dictionary]

Det används i stor utsträckning för att betona ”överlägsen kvalitet” på alla produkter jämfört med produkter som är ” maskintillverkade ”.

Om du söker på Google får du 875 000 träffar för ”hemlagad mat”, vilket är ungefär sex gånger mer än ”handgjord mat” (150 000 träffar).

Om du använder ”handgjorda” för din hemlagad mat kanske det inte förmedlar budskapet att det ”personligen” gjordes hemma eftersom ”handgjorda” ibland används i tecken, annonser eller menyer med restauranger för att betona dess högre kvalitet.

Det är bättre att använda ”hemlagad” än ”handgjord” för mat som görs hemma.

Och sammanhanget kan spela en viktig roll när du använder orden. Om du tar med mat till dina vänner och säger att den är handgjord, skulle det inte vara svårt för dem att förstå att den var hemlagad av någon. Det vore bättre att använda ” handgjord av någon ” för att vara tydligare.

Kommentarer

• Var försiktig med att lägga för mycket lager i antalet rapporterade Google-träffar. (Försök gå till sidan 50 av de 150 000 resultaten, t.ex.)
• @JR och ändå små kaféer i Storbritannien säljer ” hemgjorda ” kakor bakade i deras kommersiella men på plats kök för att skilja sig från handgjorda men inköpta produkter: Exempel: ett kafé jag saknar nu, jag jobbar inte ’ där, på Facebook .
• Jag tror inte ’ Jag tror inte att jag ’ har någonsin sett en restaurang som påstår sig servera ” handgjord ” mat (nästan livslång bosatt i Storbritannien plus flera månader ’ resor till USA). Brittiska pubar och vissa kaféer använder ” hemgjorda ” för att antyda gjorda i lokalerna snarare än inköpta.
• @AndyT Ja, det är i första hand opinionsbaserat. Eftersom jag ’ inte har råd med dessa bilar kallar jag de som kör dem ” galna ”. 🙂
• Jag skulle definitivt inte ’ t lika med antingen ” hemgjord ” eller ” handgjorda ” med ” högre kvalitet ” i alla fall. Till exempel: kretskort. I det sammanhanget bär det konnotationen att vara billig, hembrygga, luddig och opålitlig. Något för hobbyister att tappa runt med, men inte en produkt som du ’ någonsin anser vara marknadsförbar.

Hemmagjord är när objektet görs hemma. Antingen med händerna eller med en maskin (t.ex. när man syr kläder i ett hus).

Handgjord är när föremålet är gjord med mänskliga händer. Det behöver inte vara hemma, det kan vara på fabriksgolv också. (t.ex. några dyra bilar har sin interiör sydd för hand)

Hemlagad är ett bättre ord för mat.

Kommentarer

• Jag håller med i allmänhet, men en del hemlagad mat är också handgjord och en del är inte ’ t. Jag kan använda en pastatillverkare hemma för att göra hemlagad pasta eller så kan jag göra handgjord pasta.
• Det här är handgjord puré. Jag ’ t använde en mixer, jag gjorde det för hand!

Detta svar har två delar. En baserad på ordboksdefinitionerna av ordet och en annan baserad på åsikt. Det är upp till läsarna att bestämma hur de tycker om den åsikterbaserade delen.

Hemlagad betyder att något gjordes hemma. Ibland stavas den ”hemgjord”. Handgjorda betyder att något gjordes för hand. Ibland stavas det ”handgjorda”.

Den verkliga frågan är vilken konnotation dessa ord bär. OPen frågade inte, men jag tycker att implicit i denna fråga är ”Vad är konnotationsskillnaden mellan dessa ord?”

Handgjord : Före den industriella revolutionen var allt handgjord (förutom vissa saker som behövde en maskin, häst eller vattenkraft.) Delar till en muskett var handgjorda. Cigarrer var handgjorda. Maten var handgjord. Böcker var handgjorda. Att säga att något var ”hemlagat” eller ”handgjort” skulle ha varit ganska konstigt.

Mellan 1840 och 1860 började saker och ting göras av maskiner och i stora mängder (möjligen tidigare beroende på artiklarna som tillverkades) Kläder kunde vara tillverkad av en maskin, liksom många andra föremål. Ibland var kvaliteten bra, andra gånger var det inte men kvalitet var inte riktigt ett problem. Så, (och detta är hypotesen) Jag känner att folk ville veta om något gjordes av mänskliga händer eller av en maskin. Visst mat bearbetningen blev mer mekaniserad. Jag var inte omkring 1860 för att prova konserverad soppa men jag är säker på att den inte var så bra som mamma gjorde. Lägg till detta att en maskin inte kan se om bitar av ben, gris eller delar av råtta går in i burken, och du kan föreställa dig varför ”hemlagad” och ”handgjord” var bra att se på produkter. Detta är ett Google Ngram -diagram som kan tolkas som stöd för denna idé.

De aktuella orden verkar ha idiomatiska användningsområden (och möjligen lagliga begränsningar.) Till exempel kommer en restaurang att säga att något är ”handgjort” vilket innebär att det inte ”gjordes i en fabrik och fryst. Jag är inte säker på om restauranger har lagligt tillåtelse att sätta” hemlagade ”beteckningar på maten. Eventuellt i vissa länder. Handgjorda bär fortfarande överlägsenhetens märke. Så några väskor tillverkade av LV, cigarrer från Kuba och kläder från Savile Row är handgjorda och av överlägsen kvalitet.

Hemlagad verkar ha konnotationen att den gjordes i vård av någons hem och är av bättre kvalitet. Men den analysen slutar när någon säger ”Titta. Jag tog med min hemlagade iPad till jobbet. ”Så” hemlagad ”kan ofta ha negativa konnotationer. Engelsktalande använder också” homebrew ”för att beskriva saker som görs hemma. Homebrew-saker tenderar inte att ha kvalitetsmärket. En tidsmaskin inbyggd i en uppfinnarens källare är ”homebrew”. Jag hoppas att det fungerar, men det kommer förmodligen inte att se ut som något du kan köpa i Apple Store. Möjligen kallades Jobs och Wozniaks första dator homebrew. Kanske ”hemlagad.”

Mamma ”s äppelpaj är ”hemlagad”. Visst, hon gjorde det med händerna men vi säger ”hemlagad” för det. Listan över idiomatiska uttryck är förmodligen lång och att fråga varför betyder att fråga en copywriter ”Varför bestämde ni dig för att lägga” hemlagad ”på den här produkten, även om den gjordes av någon i Columbia?” Jag tror att textförfattare spelade en stor roll i detta.

Hemlagad verkar användas oftare för ”mat” men det kan användas till nästan vad som helst. Skriv in ”Hemlagad + [objekt]” på Google så får du en lista med föremål: Hemmagjord teleskop ; hemlagad drönare ; hemlagad dator ; hemmagjorda tandverktyg . etc.

Så för att sammanfatta, båda orden brukar ha konnotationer av kvalitet, och jag känner att de används idiomatiskt för saker. Någon som ville ta sig tid kunde antagligen söka igenom gamla annonser och se liknande produkter som betecknades som antingen ”handgjorda” eller ”hemlagade” så jag tror inte att det finns några tydliga regler för användning. ”

Kommentarer

• Hur vet du att LV-väskor, kubanska cigarrer, kläder från Savile Row är handgjorda?
• Om dessa textförfattare: saker kan verkligen bli leriga när Hemlagad är varumärket . ” Hemlagad ”, min fot! (Bra svar, btw.)

På kommersiell nivå, hemlagad betyder gjord eller ”beredd” eller förvandlad på webbplats, det vill säga vissa färdiga eller frysta livsmedel kan klassificeras som ”hemlagade” så länge dessa tillagas direkt i lokalerna där de säljs.

Handgjorda betyder helt enkelt gjort med händerna eller med hjälp av handverktyg , som definierats av Merriam-Webster .

Jag har sällan hört ordet ”handgjorda” med hänvisning till mat. Typiskt med mat härrör begreppet högre kvalitet eller unikhet som antyds av ”handgjorda” med andra varor mer från produktionsskalan eller platsen än om händer eller maskiner användes.

Andra ord som kan vara mer idiomatiska för mat är ”husgjorda” (dvs. bakas på plats i restaurangköket snarare än köpt) eller ”hantverkare”.