Der er to hovedtyper af glukose, $ \ alpha $ -D – (+) – glukose og $ \ beta $ -D – (+) – glukose. Kan nogen forklare, hvad der er $ \ alpha $, D eller (+)?
Så (måske ved permutation og kombination), hvor mange typer glukose er der?
Kommentarer
- Et meget relateret spørgsmål: chemistry.stackexchange.com/questions / 7308 / …
- @CurtF. Det ville være bedre at konsultere meta, før du introducerer et nyt tag til en masse spørgsmål. Jeg så personligt ikke nogen fordel i det nye tag. Fællesskabet er muligvis uenig med mig om dette, så fortsæt og skriv til meta om det.
- Undskyld, at jeg ikke klarede protokollen. Jeg vandt sandsynligvis ' for ikke at skrive et indlæg om meta, fordi jeg ikke opretholdt mine egne separate optegnelser over de taggede indlæg, og uden disse indlæg at vise kan jeg ' gør ikke et godt argument for tagget. Jeg har ikke ' ikke lyst til at søge gennem gamle spørgsmål for at finde dem, jeg allerede har fundet. Jeg antager, at vi vandt ' ikke har et " kulhydrater " -tag her trods alt, kl. mindst ikke snart.
Svar
Glukose kan eksistere i åben form eller cyklisk form.
I den åbne form er der kun to typer, D-glucose (illustreret i Fischer-projektion ovenfor ) og L-glukose, som er spejlbilledet af ovenstående.
Eksperimentelt roterer D-glukoseplan polariserende lys med uret, deraf symbolet “+”, og L-glukos roterer plan polarisering lys mod uret, deraf minus-symbolet. For mere information om betydningen af + versus – se: http://en.wikipedia.org/wiki/Dextrorotation_and_levorotation
I det cykliske form, er der et ekstra chiralt center, så der er alfa (hvor 3 OH-grupper er på samme side af ringen) vs beta (hvor 2 OH-grupper er på hver side af ringen) som illustreret i tegningen af spørgsmålet .
Hver af alfa og beta har en D- og en L-form, så der er 4 typer i den cykliske form.
Så alt sammen er der kun to typer i den åbne form, men 4 typer i den cykliske form.
Kommentarer
- Så hvis " D " og " (+) " har samme betydning hvorfor skal vi skrive dem begge? Eller er der noget som " D – (-) "?
- Nej, det tilfældigvis bare er, at måde i dette tilfælde. For glucose er D eksperimentelt + og L eksperimentelt er -, men for andre molekyler kan det vendes. Læs mere om dette her: da.wikipedia.org/wiki/Chirality_(chemistry)
- Det ' er værd at bemærke, at formene i vandig opløsning konverterer forholdsvis hurtigt. Så for D-glukose eller D – (+) – glukose, hvis du foretrækker, konverterer tre arter: den åbne kæde D-glukose, den cykliske $ \ beta $ -D-glucopyranose og den cykliske $ \ alpha $ -D -glucopyranose. (Glucopyranose er et navn, der udtrykkeligt angiver den seks-leddede ring lukkede form af glukose.)