Olisin kiinnostunut tietämään nämä kaksi asiaa:
(1): Mitkä ovat yleisimpien lagerien luokitukset IBU: ssa: esim. Stella, Kronenbourg, Fosters, Becks, Heineken, San Miguel, Corona? Onko olemassa suuria eroja?
(2): Sama kysymys RE: Hoppyness / Hop-sisältö.
Esim. Pidän Stellasta enkä Becksistä. Sitten ystäväni kertoi minulle, koska Stella on katkerampi. Minulla ei kuitenkaan ole mitään tapaa tietää varmasti … tästä syystä kysymys.
Pidän IPA: sta ja vihaan stouteja. Kuitenkin erot lagerien välillä on vaikea ymmärtää minulle.
Kommentit
- Et koskaan tiedä yleisten lagerien tarkkaa IBU: ta, koska se on " salaiset " tiedot. Voit arvailla suunnilleen tyyliohjeiden perusteella. Sama humalalle …
- I ' en ole varma, ymmärränkö kysymyksen. Jos ' lagerien välisiä eroja ' on vaikea ymmärtää, niin miksi välität IBU?
Vastaa
Ibu-luettelo:
- Stella : 30
- Kronenbourg 1664: 20
- Corona: 10
- Edistää: 12
- Becks: 20
- Heineken: 23
- San Miguel: 12
IBU: n ero näyttää olevan peräisin olutlajin Heineken en Becks ovat melko samanlaisia eurooppalaisia lagereita, joilla on samat ainesosat (karva, hiivavesi ja humala), kun taas Corona käyttää maissia ja riisiä paljon humalaa.
Grohlier antoi jo hyvän vastauksen toiseen kysymykseen.
Kommentit
- Se ' on mielenkiintoista nähdä, kuinka paljon eroa tavallisten lagereiden välillä on. Ei olisi koskaan arvannut.
vastaus
Kootun luettelon löytäminen yhteisistä pörsseistä ei todennäköisesti onnistu. tapahtuu, ellei joku ole laatinut tiettyä luetteloa tältä .
Yleensä haet vain hakusanalla ” SPECIFIC BEER IBU” ja joko tulos tai verkkosivusto, josta löydät tuloksen, täyttyy. Voit myös tarkastella tämänkaltaisia homebrewer-kloonireseptisivustoja , jotka antavat sinulle suosikkijuomiesi IBU: t ja reseptit klooneille.
ovat kuitenkin sellaisia sivustoja kuin tämä , joilla on BJCP: n keskimääräiset IBU-alueet vaihteleville olutyyleille.
Omistusoikeudellisista syistä et koskaan tiedä humalan / humalan suhteen tarkkaa koostumusta oluissa, ellei -yhtiö jaa kyseisiä tietoja imbibereilleen.
Jos sinulla on hyvä maku ja ymmärrys siitä, mistä humala tuottaa, mitä erilaisia makuja , saatat pystyä valitsemaan ne.
Kommentit
- Tajusin juuri " humalatyypit … erilaiset makut " näyttävät olevan humalalinkki ja humalamaku-linkki. Ne ovat itse asiassa sama käsite … Yksi on pyörä ja toinen on Excel-tyylinen luettelo.