Det finns två huvudtyper av glukos, $ \ alpha $ -D – (+) – glukos och $ \ beta $ -D – (+) – glukos. Kan någon snälla förklara vad som är $ \ alpha $, D eller (+)?
Så (kanske genom permutation och kombination), hur många typer av glukos finns det?
Kommentarer
- En mycket relaterad fråga: chemistry.stackexchange.com/questions / 7308 / …
- @CurtF. Det skulle vara bättre att konsultera meta innan du introducerar en ny tagg till en hel del frågor. Jag personligen såg ingen nytta i den nya taggen. Gemenskapen kanske inte håller med mig om detta, så var snäll och lägg upp till meta om det.
- Tyvärr insåg jag inte protokollet. Jag vann förmodligen ' för att inte skriva ett inlägg på meta eftersom jag inte behöll mina egna separata register över de inlägg som taggats, och utan att dessa inlägg ska visas kan jag ' gör inte ett bra argument för taggen. Jag ' känner inte för att söka igenom gamla frågor för att hitta de jag redan hittat. Jag antar att vi vann ' t har en " kolhydrater " tag här trots allt, på minst inte snart.
Svar
Glukos kan finnas i öppen eller cyklisk form.
I den öppna formen finns det bara två typer, D-glukos (illustrerad i Fischer-projektion ovan ) och L-glukos som är spegelbilden ovan.
Experimentellt roterar D-glukos planet polariserat ljus medurs, därav symbolen ”+” och L-glukos roterar planet polariserar ljus moturs, därav minussymbolen. För mer information om innebörden av + kontra – se: http://en.wikipedia.org/wiki/Dextrorotation_and_levorotation
I det cykliska form finns det ett ytterligare kiralt centrum, så det finns alfa (där 3 OH-grupper är på samma sida av ringen) vs beta (där 2 OH-grupper finns på vardera sidan av ringen) som illustreras i ritningen av frågan .
Var och en av alfa och beta har en D- och en L-form, så det finns fyra typer i den cykliska formen.
Så sammanfattningsvis finns det bara två typer i den öppna formen, men fyra typer i den cykliska formen.
Kommentarer
- Så om " D " och " (+) " har samma betydelse varför måste vi skriva dem båda? Eller finns det något som " D – (-) "?
- Nej, det råkar bara vara så sätt i detta fall. För glukos är D experimentellt + och L är experimentellt – men för andra molekyler kan det vändas. Läs mer om detta här: sv.wikipedia.org/wiki/Chirality_(chemistry)
- Det ' är värt att notera att formerna i vattenlösning omvandlas ganska snabbt. Så för D-glukos, eller D – (+) – glukos om du föredrar, omväxlar tre arter: den öppna kedjan D-glukos, den cykliska $ \ beta $ -D-glukopyranosen och den cykliska $ \ alpha $ -D -glukopyranos. (Glukopyranos är ett namn som tydligt indikerar den sexledade ringstängda formen av glukos.)